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  • 山鸡的外形分头、颈、躯干和四肢4个部分,体表有一层羽毛覆盖。公山鸡头和颈的羽毛为淡蓝色至绿色,颈上有明显的白环,胸部中央的羽毛呈紫红色,两侧为淡蓝色,背腰部均为浅银灰而带绿色,腹侧为淡黄色并带有黑色的斑纹,尾羽较长,呈橄榄黄色,并具有黑色横斑,中央4对尾羽呈红紫色,两侧尾羽浅橄榄色,具褐色斑点,翼上覆羽浅灰色,边缘白色。
    母山鸡羽色不如雄鸡艳丽,体形较公山鸡小,头顶上有黑色和棕色的斑纹,后颈羽基栗色,近边缘为黑色,喉部略带白色,胸部和背部羽颜色较杂,羽片中央有黑棕色斑点。腹羽淡棕色。尾羽是黑色和浅黄色的呈虫迹状的条纹。公山鸡平均体重可达1500克,母山鸡平均体重可达1250克。
    品种 一、大型七彩山鸡 是由美国选育出来的新的商品肉用山鸡品系,体重比标准品种要重200~300克,肉味鲜美,适合家养。 二、六彩山鸡 属标准品种,适应性强,成年公山鸡体重1500~1700克,成年母山鸡体重1250克,产蛋量80枚左右,每枚蛋重30克。 三、重型七彩山鸡 由美国培育的新的超级肉用七彩山鸡,20周龄可达到上市体重,体重比大型品系要重200~300克,公山鸡体重可达2公斤以上,母山鸡产蛋量略低。 四、黑化七彩山鸡 又称黑化雉。成年公山鸡羽毛颜色有点像孔雀,母山鸡羽毛黑褐色。目前国内有的种场自己选留建系,属七彩山鸡的突变品系。生产性能和体重与七彩山鸡无明显差异。 五、黄化山鸡 美国有此品系,羽毛浅黄色,突变率较低,产品多作为标本。 六、白化山鸡 又称白化雉。公母山鸡的羽毛全部为白色,生产性能与七彩山鸡接近。
    保护“王子鸡” 1.公母鸡合群后,公鸡之间会发生强烈的争偶斗架。经过几天的争斗,产生了获胜者“王子鸡”。一旦确定了“王子鸡”的地位,鸡群就会安定下来,有利于提高种蛋的受精率。“王子鸡”多是些发育好、体型大的青壮年公鸡,不要轻易抓走“王子鸡”。 2.“王子鸡”常控制其他公鸡参加交配而影响受精率,这是其不利的一面。在鸡舍内和运动场设置屏障或隔板,倒挂一些树枝等,隔成很多小区用以遮挡“王子鸡”的视线,使其他公鸡有机会参加交配,增加种蛋的受精率,减少公鸡伤亡。
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  • 在沿海各省,常见于大片庄稼地附近高达数十米的丘陵地上,主要栖居在山区灌木丛、小竹簇、草丛、山谷甸子及林缘草地等处。在东北,夏季时分布至海拔800一900米山地,在北京至1000米以上,在秦岭以南至2200米,在四川汶川,有时高达2900一3000米处。至秋季渐从高海拔处迁到山麓草场及近山的耕地。此时,在湖泊江河边上的苇塘内,也柄息着很多的雉鸡。至秋后,芦苇被割掉时,它们就更易被发现,成为此时狩猎的主要对象。
    繁殖期每年自3—4月至6—7月间,南北方相差约一个月。一只雄雉与1~2只雌雉相配共处。在开始繁殖时,在山区常见到两只雄雉格斗的情况,一直斗到把另一雄雉赶走为止。巢一般在草丛或芦苇间的地面凹陷处,以柔软松叶或茅草构成浅窝状。在江苏南部一带主要在麦田中作巢。一年通常孵两窝。麦收之后,一般不再孵卵。卵每产6—14个,为浅橄榄黄色,呈椭圆形。北京近郊采得的一窝14个卵,平均重量为26.2(24.5—28)克,大小33.7(32.7—34.8)×41.6)(40.7—43)毫米。在动物园所产的卵,16枚平均重量为23.3(19—26.4)克,平均大小为39.7(37—44.7)×32.4(31—33.5)毫米。
    山鸡生性胆小,一有风吹草动就会引起恐慌,因此最好不要让陌生人靠近养殖场,也不要养狗看场。因为狗的尖叫声会让山鸡到处逃窜,易引起山鸡受伤,甚至被拦网卡死,造成不必要的损失。日常管理中,要每天查看拦网有无破损、避雨设施是否完善等,发现漏洞及时补救;还要防止老鼠、黄鼠狼、蛇等偷袭鸡群。
    特性 1、性情活泼,善于奔走,不善飞行 雉鸡喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力差,只能短距离低飞,而且不能持久。 2、适应性广,抗寒,耐粗 生活环境从平原到山区,从河流到峡谷,栖息在海拔300~3000米的陆地各种生态环境中,夏季能耐受32℃以上高温,冬季零下35℃也能在冰天雪地行动觅食,饮冰碴水,不怕雨淋。 3、食量小,食性杂 雉鸡胃囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃。人工养殖的雉鸡,以植物性饲料为主,配以鱼粉等动物性饲料。据观察,家养雉鸡上午比下午采食多,早晨天刚亮和下午5~6时,是全天2次采食高峰;夜间不吃食,喜欢安静环境。
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  • 山鸡的外形分头、颈、躯干和四肢4个部分,体表有一层羽毛覆盖。公山鸡头和颈的羽毛为淡蓝色至绿色,颈上有明显的白环,胸部中央的羽毛呈紫红色,两侧为淡蓝色,背腰部均为浅银灰而带绿色,腹侧为淡黄色并带有黑色的斑纹,尾羽较长,呈橄榄黄色,并具有黑色横斑,中央4对尾羽呈红紫色,两侧尾羽浅橄榄色,具褐色斑点,翼上覆羽浅灰色,边缘白色。
    七彩山鸡是美国森林生物学家经过数十年驯化培育而成的一个优良品种,又称野鸡、环颈雉。1986年从美国内华达州引入我国,因其羽毛华丽,七彩斑斓而得名,曾被欧洲华侨誉为“龙凤鸡”、“凤凰鸡”、“吉祥鸟”,香港人称之为“财神鸟”,山鸡是高蛋白、低脂肪,胆固醇比肉鸡低29.12%。基本不含胆固醇的强身保健补品,山鸡有治病作用,本草纲目记载能补中气、生精血、滋肝肾、祛痰止喘,提神补脑,可治多种慢性病。山鸡肉含10多种氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素。山鸡肉具有强身壮体,滋补五脏气血,增强人体免疫功能,对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。山鸡肉还有健脾养胃、增进食欲。 七彩山鸡苗因为七彩山鸡的肉味鲜美、肉质鲜嫩、营养丰富,深得人们的喜爱.
    山鸡对环境变化非常敏感,饲养场地的突变、特殊音响、生人接近等都属于不良刺激,可能引起山鸡的惊群、炸群。因此要做到:一是不轻易换饲养员,工作服的颜色要固定,按制定的工作程序操作。二是谢绝参观,既可防止生人惊扰,还可减少疾病传播。三是抓鸡、集蛋动作要轻要稳,保持鸡群的相对稳定。
    保护“王子鸡” 1.公母鸡合群后,公鸡之间会发生强烈的争偶斗架。经过几天的争斗,产生了获胜者“王子鸡”。一旦确定了“王子鸡”的地位,鸡群就会安定下来,有利于提高种蛋的受精率。“王子鸡”多是些发育好、体型大的青壮年公鸡,不要轻易抓走“王子鸡”。 2.“王子鸡”常控制其他公鸡参加交配而影响受精率,这是其不利的一面。在鸡舍内和运动场设置屏障或隔板,倒挂一些树枝等,隔成很多小区用以遮挡“王子鸡”的视线,使其他公鸡有机会参加交配,增加种蛋的受精率,减少公鸡伤亡。
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  • 在沿海各省,常见于大片庄稼地附近高达数十米的丘陵地上,主要栖居在山区灌木丛、小竹簇、草丛、山谷甸子及林缘草地等处。在东北,夏季时分布至海拔800一900米山地,在北京至1000米以上,在秦岭以南至2200米,在四川汶川,有时高达2900一3000米处。至秋季渐从高海拔处迁到山麓草场及近山的耕地。此时,在湖泊江河边上的苇塘内,也柄息着很多的雉鸡。至秋后,芦苇被割掉时,它们就更易被发现,成为此时狩猎的主要对象。
    繁殖期每年自3—4月至6—7月间,南北方相差约一个月。一只雄雉与1~2只雌雉相配共处。在开始繁殖时,在山区常见到两只雄雉格斗的情况,一直斗到把另一雄雉赶走为止。巢一般在草丛或芦苇间的地面凹陷处,以柔软松叶或茅草构成浅窝状。在江苏南部一带主要在麦田中作巢。一年通常孵两窝。麦收之后,一般不再孵卵。卵每产6—14个,为浅橄榄黄色,呈椭圆形。北京近郊采得的一窝14个卵,平均重量为26.2(24.5—28)克,大小33.7(32.7—34.8)×41.6)(40.7—43)毫米。在动物园所产的卵,16枚平均重量为23.3(19—26.4)克,平均大小为39.7(37—44.7)×32.4(31—33.5)毫米。
    雉鸡在雉科中,中国分布范围最广,除西藏羌塘高原及广东的海南岛以外,遍及全国。在国外,分布于欧洲东南部、中亚细亚、蒙古、朝鲜、苏联西伯利亚东南隅以及越南北方和缅甸东北隅。
    种蛋的选择 雉鸡种蛋的颜色有橄榄色、暗褐色、浅褐色、灰色和蓝色。蛋壳厚度0.25~0.28毫米,纵径平均4.37厘米,横径平均3.43厘米,蛋形指数1.27左右。平均蛋重:地产雉鸡25~30克,美国七彩雉鸡29~32克。入孵的种蛋必须大小适中,蛋形正常,蛋壳颜色符合该品种标准,蛋重一般以26~30克为宜,小于23克,大于31克,都不适合种用。雉鸡种蛋的其他选择方法与家鸡相同。
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  • 七彩山鸡在南方有龙凤鸟、凤凰鸟之雅称,其羽毛美丽、体型硕大。雏苗经三个半月的饲养,体重可达到公鸡2~3斤,母鸡1~1.5斤。雄雉体长近0.9米,羽毛华丽,颈下有一显著白色环纹。雌雉体形较小,尾也较短,通体砂褐色,有斑。
    山鸡有集群活动习性,群体的规模不稳定,一般以雄山鸡为中心和其它配偶共同组成相对稳定的群体,一般一公配多母,极个别一公配一母,如遇其它公山鸡介入,公山鸡会发生强烈争斗。
    温湿度的控制适宜的育雏温度,1~3日龄34~35℃,4~7日龄32~33℃,2周龄28~31℃,3周龄24~27℃,4周龄22~23℃,5周龄后可脱温。给温总的原则是夜间比白天高,小群比大群高,具体还应做到“看鸡施温”,即根据雏山鸡的精神状态给予正确施温。温度适宜时,山鸡表现食欲较好,饮水适度,活泼好动,睡眠时均匀分散开来;温度过高时,山鸡表现为远离热源,张口呼吸,饮水量加大,食欲不好,有时见稀样粪便;温度过低时,山鸡行动迟缓,靠近热源,有时可见层层扎堆,相互挤压,在整个育雏期间应防止温度忽高忽低。相对湿度前期要求高,主要是为了防止雏山鸡脱水,后期要低一些,主要是为了防止球虫病等疾病发生,1~10日龄65%~70%,11日龄以后55%~65%。
    七彩山鸡是美国森林生物学家经过数十年驯化培育而成的一个优良品种,又称野鸡、环颈雉。1986年从美国内华达州引入我国,因其羽毛华丽,七彩斑斓而得名,曾被欧洲华侨誉为“龙凤鸡”、“凤凰鸡”、“吉祥鸟”,香港人称之为“财神鸟”,山鸡是高蛋白、低脂肪,胆固醇比肉鸡低29.12%。基本不含胆固醇的强身保健补品,山鸡有治病作用,本草纲目记载能补中气、生精血、滋肝肾、祛痰止喘,提神补脑,可治多种慢性病。山鸡肉含10多种氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素。山鸡肉具有强身壮体,滋补五脏气血,增强人体免疫功能,对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。山鸡肉还有健脾养胃、增进食欲。 七彩山鸡苗因为七彩山鸡的肉味鲜美、肉质鲜嫩、营养丰富,深得人们的喜爱.
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  • 山鸡是杂食鸟,喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。人工养殖山鸡,可以适合大群饲养环境。山鸡具有较高的经济价值,肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高。公山鸡的羽毛艳丽,具有观赏价值,标本可以提供给教学、科研和展览用,还可以作为高雅贵重的装饰品。
    繁殖期每年自3—4月至6—7月间,南北方相差约一个月。一只雄雉与1~2只雌雉相配共处。在开始繁殖时,在山区常见到两只雄雉格斗的情况,一直斗到把另一雄雉赶走为止。巢一般在草丛或芦苇间的地面凹陷处,以柔软松叶或茅草构成浅窝状。在江苏南部一带主要在麦田中作巢。一年通常孵两窝。麦收之后,一般不再孵卵。卵每产6—14个,为浅橄榄黄色,呈椭圆形。北京近郊采得的一窝14个卵,平均重量为26.2(24.5—28)克,大小33.7(32.7—34.8)×41.6)(40.7—43)毫米。在动物园所产的卵,16枚平均重量为23.3(19—26.4)克,平均大小为39.7(37—44.7)×32.4(31—33.5)毫米。
    山鸡属杂食性禽类,以食植物性饲料(如玉米、小麦、三角麦、麦麸、各种菜类等)为主,也捕食各种小型昆虫(如蝗虫、黄粉虫等)。15~50 日龄的小山鸡最好食用人工配合饲料,如正大 510A 小鸡料,该料蛋白质含量达 21%,足以满足小鸡生长所需的营养物质;每天投喂 3次,上午、中午和下午各 次;同时,必须为鸡只提供充足、洁净的饮水。对 50 日龄以后的山鸡逐步改投玉米、麦麸、稻谷、瓜果菜类等,直至出售;投喂必须定时、定点,每天 3次;最好设置料槽,因为手撒式投料不仅会造成浪费,而容易污染场地,导致养殖成本增高。人工养殖山鸡,由于所喂饲料单一,难免会引起各种营养物质的缺乏,因此最好每天投喂 1次适量的浓缩饲料,如正大 151 浓缩饲料,可按 100 g/k饲料(如玉米粉或麦麸)投喂。
    孵化效果的检查与分析 人工饲养的雉鸡种蛋孵化,头照无精蛋不超过5%~6%,死胚蛋为2%~3%,如果死胚率过高,多数是由于种蛋保管不好,孵化温度过高或过低,翻蛋不足。无精蛋过多,则是因为种雉鸡雌雄比例不当,种雉鸡患病,雄雉鸡雄性不强或没有射精能力等原因。二照时,死胚蛋不应超过2%~3%,死胚蛋过多往往是种雉鸡饲养不良,胚胎营养不足及孵化温度不适合,通风不良所致,孵化后期移盘后死胚率为6%~7%,如超过此值,有可能是中后期孵化条件不好,主要表现为啄壳不出的死胚蛋较多。雉鸡的营养需要 由于雉鸡的不同生产目的,不同的生长发育期及繁殖期对营养需要有不同的要求。
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  • 适时开水、开食山鸡苗应在出壳24小时内开食,开食前应先饮水,饮水中最好加5%的葡萄糖或0.1%的高锰酸钾。开水后2小时开食,开食的饲料要求营养丰富、易于消化、适口性强而便于啄食的精料为宜,对不会饮水吃料的雏鸡应加强调教。育雏前几天喂食应注意少量多次,防止雏山鸡暴食暴饮,造成消化不良,0~2周每天喂6次,3~4周每天喂5次,5周以后每天喂4次,随日龄的增加,采食量递增,到接近成年体重时,采食量趋于稳定。
    品种 一、大型七彩山鸡 是由美国选育出来的新的商品肉用山鸡品系,体重比标准品种要重200~300克,肉味鲜美,适合家养。 二、六彩山鸡 属标准品种,适应性强,成年公山鸡体重1500~1700克,成年母山鸡体重1250克,产蛋量80枚左右,每枚蛋重30克。 三、重型七彩山鸡 由美国培育的新的超级肉用七彩山鸡,20周龄可达到上市体重,体重比大型品系要重200~300克,公山鸡体重可达2公斤以上,母山鸡产蛋量略低。 四、黑化七彩山鸡 又称黑化雉。成年公山鸡羽毛颜色有点像孔雀,母山鸡羽毛黑褐色。目前国内有的种场自己选留建系,属七彩山鸡的突变品系。生产性能和体重与七彩山鸡无明显差异。 五、黄化山鸡 美国有此品系,羽毛浅黄色,突变率较低,产品多作为标本。 六、白化山鸡 又称白化雉。公母山鸡的羽毛全部为白色,生产性能与七彩山鸡接近。
    山鸡对环境变化非常敏感,饲养场地的突变、特殊音响、生人接近等都属于不良刺激,可能引起山鸡的惊群、炸群。因此要做到:一是不轻易换饲养员,工作服的颜色要固定,按制定的工作程序操作。二是谢绝参观,既可防止生人惊扰,还可减少疾病传播。三是抓鸡、集蛋动作要轻要稳,保持鸡群的相对稳定。
    保护“王子鸡” 1.公母鸡合群后,公鸡之间会发生强烈的争偶斗架。经过几天的争斗,产生了获胜者“王子鸡”。一旦确定了“王子鸡”的地位,鸡群就会安定下来,有利于提高种蛋的受精率。“王子鸡”多是些发育好、体型大的青壮年公鸡,不要轻易抓走“王子鸡”。 2.“王子鸡”常控制其他公鸡参加交配而影响受精率,这是其不利的一面。在鸡舍内和运动场设置屏障或隔板,倒挂一些树枝等,隔成很多小区用以遮挡“王子鸡”的视线,使其他公鸡有机会参加交配,增加种蛋的受精率,减少公鸡伤亡。
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  • 繁殖期每年自3—4月至6—7月间,南北方相差约一个月。一只雄雉与1~2只雌雉相配共处。在开始繁殖时,在山区常见到两只雄雉格斗的情况,一直斗到把另一雄雉赶走为止。巢一般在草丛或芦苇间的地面凹陷处,以柔软松叶或茅草构成浅窝状。在江苏南部一带主要在麦田中作巢。一年通常孵两窝。麦收之后,一般不再孵卵。卵每产6—14个,为浅橄榄黄色,呈椭圆形。北京近郊采得的一窝14个卵,平均重量为26.2(24.5—28)克,大小33.7(32.7—34.8)×41.6)(40.7—43)毫米。在动物园所产的卵,16枚平均重量为23.3(19—26.4)克,平均大小为39.7(37—44.7)×32.4(31—33.5)毫米。
    雉鸡在狩猎鸟类中数量较多,分布较广,是国内主要的狩猎禽之一。它的肉质坚实而肥,口味鲜美,是有名的野味。除供食用外,雉鸡体上的彩色羽毛,特别是雄雉的尾羽,均可供作饰羽工艺用;全身带羽的皮张也可作为装饰品。
    特性 1、性情活泼,善于奔走,不善飞行 雉鸡喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力差,只能短距离低飞,而且不能持久。 2、适应性广,抗寒,耐粗 生活环境从平原到山区,从河流到峡谷,栖息在海拔300~3000米的陆地各种生态环境中,夏季能耐受32℃以上高温,冬季零下35℃也能在冰天雪地行动觅食,饮冰碴水,不怕雨淋。 3、食量小,食性杂 雉鸡胃囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃。人工养殖的雉鸡,以植物性饲料为主,配以鱼粉等动物性饲料。据观察,家养雉鸡上午比下午采食多,早晨天刚亮和下午5~6时,是全天2次采食高峰;夜间不吃食,喜欢安静环境。
    散养法 可以根据雉鸡的野生群集习性,充分利用荒坡、林地、丘陵、牧场等资源条件,建立网圈,对雉鸡进行散养,为防雉鸡受惊飞逸,可在雉鸡出壳后进行断翅,即用断喙器切断雏雉鸡两侧翅膀的最后一个关节。在外界环境温度不低于17~18℃时,雏雉鸡脱温后即可放养。放养密度为每平方米1~3只。这种饲养方法,雉鸡基本生活在大自然环境中,空气新鲜、卫生条件好、活动范围大,既有天然野草、植物、昆虫采食,又有足够的人工投放饲料、饮水,极有利雉鸡育成期的快速生长。同时,在这种条件下生长的雉鸡具有野味特征,很受消费者的欢迎。
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  •   中原斗鸡好斗,出壳不久就开始打斗,一般在20天龄和2月龄属于打斗高峰期,俗称:燥窝。燥窝,燥窝造成中原鸡难养,打斗伤残比例高。成年公鸡大多性情暴烈,常常打斗至死也不服输。那么我们熟知了中原斗鸡的特点外,经过不断地科研和尝试,有一些新品种斗鸡的诞生,那么杂交的斗鸡有那么厉害吗?

      中原鸡与缅甸鸡的杂交

      中原鸡与缅鸡的杂交是快配 快,子代比中原鸡还快,比缅鸡体 型大,打腿的落点准,都在对 方头部,打腿重,干脚多。(又称 凌空脚)非常灵活,不管从什么角 度起脚,落点都是对方头部,左右 躲闪.退着打干脚。遇管鸡的对手会 抽头,头抽出脚就打在对方头上。 一小时内就给对手较大的杀伤。抗 击打能力差点。

      中原对与泰国鸡的杂交

      泰国鸡爆发力好,头活,与中原鸡杂交也属快配快。其子代与我国国内鸡相比,头活,打腿的力度 狠,转动也比中原鸡快。会管着鸡打,靠头部的灵活和转运的速度, 不给对手打它的机会。在一小时内 给对方的杀伤力大,自己挨打的 机会较少。与泰国鸡相比斗性 强,外观也漂亮。唯一的缺点就是脖径 太差,一旦退力没了速度被对方所 打,输的快。

      中原鸡与越南鸡的杂交

      中原鸡与越鸡杂交,是取长补 短。取越鸡之骨质,气长和耐力。 补越鸡之斗性、速度、打点及抗寒 能力。其子代骨质好,耐力好、速 度性、打点对、打腿重、斗性好。 现大都用中原母鸡越公鸡杂交。其实越南母鸡用中原公鸡杂交的效果较好。只是越南母鸡好的少之又 少,真正的好血统的越南母鸡到西贡也为必能买来,和中原鸡一样不放手。

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  • 山鸡食量小,一般每天吃60~70克,少吃多餐,在人工饲养条件下,仍保留此习性,吃食时往往吃一点走一圈,回头再吃,直至吃饱为止。山鸡采食时先小心接近食物,并极力伸长头颈,啄一下,看一看,一有异常动静,立即后退。
    适时开水、开食山鸡苗应在出壳24小时内开食,开食前应先饮水,饮水中最好加5%的葡萄糖或0.1%的高锰酸钾。开水后2小时开食,开食的饲料要求营养丰富、易于消化、适口性强而便于啄食的精料为宜,对不会饮水吃料的雏鸡应加强调教。育雏前几天喂食应注意少量多次,防止雏山鸡暴食暴饮,造成消化不良,0~2周每天喂6次,3~4周每天喂5次,5周以后每天喂4次,随日龄的增加,采食量递增,到接近成年体重时,采食量趋于稳定。
    适时合群配种 鸡群的公母比例对种蛋受精率有很大关系。实践证明,公母鸡配偶比例以 1∶6 为宜,种蛋受精率高达 89%。为了保证在配种旺期公母比例为 1∶6,在开 始合群时以 1∶4~5 放入种山鸡。配种过程中,随时挑选出斗伤和无配种能力的 公鸡,而不再补充种公鸡。这样在整个繁殖期公母比例基本维持在 1∶6。可保 持种公鸡的稳定性,减少因调整造成争斗伤亡。
    保护“王子鸡” 1.公母鸡合群后,公鸡之间会发生强烈的争偶斗架。经过几天的争斗,产生了获胜者“王子鸡”。一旦确定了“王子鸡”的地位,鸡群就会安定下来,有利于提高种蛋的受精率。“王子鸡”多是些发育好、体型大的青壮年公鸡,不要轻易抓走“王子鸡”。 2.“王子鸡”常控制其他公鸡参加交配而影响受精率,这是其不利的一面。在鸡舍内和运动场设置屏障或隔板,倒挂一些树枝等,隔成很多小区用以遮挡“王子鸡”的视线,使其他公鸡有机会参加交配,增加种蛋的受精率,减少公鸡伤亡。
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  •   美国七彩山鸡,又名野鸡,从美国内华达洲引入我国,经本场从85年至今十多年的养殖实践表明,七彩山鸡是珍禽品种中养殖最简单、管理最简便、抗病力最强、市场销路,已经在我国南北各地得到普及发展的优良珍禽品种。美国七彩山鸡在南方有龙凤鸟、凤凰鸟之雅称,其羽毛美丽、体型硕大。雏苗经三个半月的饲养,体重可达到公鸡3斤,母鸡2~2.5斤,即可上市销售,料肉比 3.5:1,按市场价每公斤15元计,每只山鸡可赢利10元左右.一般情况下6月龄即可产蛋繁殖,年产蛋量130只,是我国东北环颈野鸡产蛋量的10 倍,美国七彩山鸡有着广泛的适应性,饲养方法可多种多样,采用得最多的为室内圈养,养商品山鸡可采用室内无光密养法,产蛋种鸡可采用室内群体散养、内舍加外棚结合饲养或立体笼养,饲养效果相同。饲料均同于家鸡,可用家鸡全价颗粒或自配混合饲料,饲料也可自配,商品山鸡每平方养4只,产蛋种鸡每平方养1-2只,饲养美国七彩山鸡只要达到适当的环境条件,便可实现常年产蛋繁殖。

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  •   怎样防治七彩山鸡疫病?七彩山鸡在饲养过程中,和其它家禽一样,也会出现疾病,那么怎样防治七彩山鸡疫病呢?今天鸡蛋价格网小编将七彩山鸡疾病防治技术分享如下:

      1、在孵化间、育雏间、种鸡场的人中处应设置消毒设备,工作人员上岗时必须消毒。

      2、对山鸡的易发病--鸡新城疫,应特别注意严密防范。于第10日龄用新城Ⅳ疫系苗点眼或滴鼻,1个月龄时用Ⅱ系苗加强免疫,3个月龄时上Ⅰ系苗,种山鸡于产蛋前1个月再注射1次新城疫Ⅰ系苗。

      3、平常注意疫病的监测,用“百病消”、“恩诺沙星”、“氯霉素粉”、“痢特灵”轮回使用,以预防沙门氏杆菌、巴氏杆菌或大肠杆菌病。

      4、平时对网舍用具、设备,用“百毒杀”或“过氧乙酸”定期消毒。

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  •   七彩山鸡育雏期管理要点

      (一)通风和光照

      在保证育雏温度需要的前提下,特别要注意通风换气,使育雏室内空气清新,无臭、无烟、无霉味,随时保持良好的气体交换,可以利用晴好天气及时通风换气。雏山鸡第1周龄要进行24小时人工光照,让其昼夜都有饮水。2周龄以后要逐渐减少人工光照而多照自然光,让雏山鸡夜间休息好。

      (二)精心饲喂

      雏山鸡对饲料中的蛋白质水平要求较高,1-2周龄饲料蛋白质水平要达到28%,3-4周龄为24%左右,5周龄以后降到20%。雏山鸡出壳12小时后,先饮水后开食,饮水中加入抗菌素和3%-5%的葡萄糖,喂水后1小时再喂雏山鸡饲料。喂料时用盘边高2厘米的盘装料,每小时喂1次,勤添少喂,逐日增加饲料量并减少喂料次数。此外,应保持雏山鸡的环境安静,喂料、换水时操作要轻,减少惊吓,防止飞逃。在分群、转笼、断喙、接种时一定要轻轻捉放,避免骨折翅断。

      (三)及时断喙

      七彩山鸡常相互喙斗,到2周龄有啄癖现象发生。防止啄癖的有效方法是断喙。第1次断喙在14-16日龄进行,第2次在7-8周龄转群时补断喙。由于山鸡的喙生长特别快,要根据生产情况,将断喙作为一项重要的管理工作。断喙应采用高温断喙器,断喙时要断去上、下喙的1/2和1/3,操作要轻盈,断喙时不让出血,烙痂要完整,同时要作好断喙应激处理。

      (四)保持圈舍卫生和疫苗接种

      每日对圈舍进行清扫和消毒,防止工作人员进出工作场地时带进病菌,舍内谢绝参观,让雏山鸡生长在一个无污染的环境中。饲养人员要经常观察雏山鸡群的生长状况,做好疫病防治。虽然七彩山鸡抗病力强,但也要对雏山鸡注射疫苗进行防疫,目前多数注射新城疫Ⅰ系和Ⅱ系苗进行疫病防疫。另外每周应搞1-2次的带鸡消毒。同时可根据各地的情况,制订符合当地养殖雏山鸡的免疫程序以及选用免疫疫苗种类进行免疫。

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  •   妃鸡集美食、观赏、滋补、保健于一体,具有适应性广、易饲养、繁殖力高等特点,为禽中极品。近年来,贵妃鸡与鸵鸟、蓝孔雀等齐列为特种禽新品种,成为重要的出口和内销珍禽。 贵妃鸡抗病能力较强,适应性广,放养、圈养、笼养均可,饲养密度比土鸡大,即适合专业化鸡场的集约化饲养,又可家庭放养饲养。对饲养条件要求较低,与家鸡饲养管理基本相同,而成活率、饲养报酬较高。上市日龄为90天,种鸡开产日龄168天,年产蛋150枚左右。为了科学饲养贵妃鸡,提高成活率和产蛋率,需要做到以下几点: 建立鸡舍鸡舍可以利用各家现有的鸡舍、空闲房屋或宅院空地,但要注意鸡舍通风和保持地面干燥。地面是砖地或水泥地面,以便清理粪便和进行防疫消毒。鸡舍养成年鸡为4—8只/平方米,有条件的鸡舍前面设露天运动场,四边高度为2米(不用设天网),面积为鸡舍的一倍。运动场或鸡舍至少1/3地方铺上粗沙子和设竹、木条栖架,以便贵妃鸡沙浴和架栖。 合理饲喂雏鸡进育雏室后,先要清洁、消毒饮水,然后用半干湿料喂2天,3天后改用鸡花料喂至2周龄。2周龄后改用小鸡料喂至7周龄,从8周龄转入中鸡饲养阶段,用肉鸡料喂,若饲养种鸡则按种鸡料饲养。贵妃鸡食量比雏鸡稍多,较土鸡食量少。 加强管理育雏温度1—2天为32℃,一周龄保持30—32℃,然后每周降低2—3℃,直至过渡到常温,其中2周龄之内的温度控制是雏鸡成活的关键。此外,鸡舍的通风和光照也很重要,如空气对流和光照好,不仅能提高苗鸡活力,促进生产发育,防止疾病,而且还可以提高母鸡的产蛋率 鸡病防治应定期对鸡进行防疫注射,如果发生疫情要及时采取封锁、隔离、消毒等措施。预防措施是:小鸡孵出后1日龄皮下注射马立克氏疫苗,10日龄用新城疫苗和传染性支气管炎疫苗混合滴鼻,30日龄和开产前一个月分别用新城活苗。贵妃鸡目前还未发现有法氏囊病发生,如有发生也按法氏囊病免疫程序免疫。如发生白痢球虫等疾病,使用药物与家鸡相同。 种蛋孵化贵妃鸡无就巢性,新鲜种蛋5天内孵化,孵化期为21天,孵化方法与家鸡一样。

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  • 山鸡的外形分头、颈、躯干和四肢4个部分,体表有一层羽毛覆盖。公山鸡头和颈的羽毛为淡蓝色至绿色,颈上有明显的白环,胸部中央的羽毛呈紫红色,两侧为淡蓝色,背腰部均为浅银灰而带绿色,腹侧为淡黄色并带有黑色的斑纹,尾羽较长,呈橄榄黄色,并具有黑色横斑,中央4对尾羽呈红紫色,两侧尾羽浅橄榄色,具褐色斑点,翼上覆羽浅灰色,边缘白色。
    山鸡在繁殖期好斗,尤其是雄山鸡。雄鸡为了争得“领主”地位,往往斗得头破血流,强的个体在交配和采食等方面享有优先权。在繁殖期以雄山鸡为中心组成繁殖群,如有其它群的公山鸡介入,公山鸡间会产生激烈的争斗。在人工饲养条件下,同笼舍的公山鸡间常发生争斗现象,弱者被啄得头破血流。
    山鸡饲养管理技术: 1、山鸡舍建设 址的选择 雉鸡场应选地势高燥、砂质地、排水良好、地势稍向南倾斜的地方。山区应选背风向阳、面积宽敞、通风、日照、排水均良好的地方。雉鸡场应建在肃静、安全的地方,远离居民区、工厂、主要交通干道。 2、饲养用具 (1)山鸡孵化可采用家鸡电力孵化器。 (2)育雏设备包括育雏网架、保温灯等。 七彩山鸡苗 (3)饲养用饲料桶,饮水器用塔式和方盘式两种,或者采用自动饮水装置。
    适时合群配种 鸡群的公母比例对种蛋受精率有很大关系。实践证明,公母鸡配偶比例以 1∶6 为宜,种蛋受精率高达 89%。为了保证在配种旺期公母比例为 1∶6,在开 始合群时以 1∶4~5 放入种山鸡。配种过程中,随时挑选出斗伤和无配种能力的 公鸡,而不再补充种公鸡。这样在整个繁殖期公母比例基本维持在 1∶6。可保 持种公鸡的稳定性,减少因调整造成争斗伤亡。
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  • 山鸡的外形分头、颈、躯干和四肢4个部分,体表有一层羽毛覆盖。公山鸡头和颈的羽毛为淡蓝色至绿色,颈上有明显的白环,胸部中央的羽毛呈紫红色,两侧为淡蓝色,背腰部均为浅银灰而带绿色,腹侧为淡黄色并带有黑色的斑纹,尾羽较长,呈橄榄黄色,并具有黑色横斑,中央4对尾羽呈红紫色,两侧尾羽浅橄榄色,具褐色斑点,翼上覆羽浅灰色,边缘白色。
    母山鸡羽色不如雄鸡艳丽,体形较公山鸡小,头顶上有黑色和棕色的斑纹,后颈羽基栗色,近边缘为黑色,喉部略带白色,胸部和背部羽颜色较杂,羽片中央有黑棕色斑点。腹羽淡棕色。尾羽是黑色和浅黄色的呈虫迹状的条纹。公山鸡平均体重可达1500克,母山鸡平均体重可达1250克。
    饲养管理 (1)饲养 5~10周龄的雉鸡每天喂4次以上,11~18周龄,每天喂3次。饲喂时间应早晚2次尽量拉开时间间距,中间再喂1次。 (2)网养密度 5~10周龄每平方米6~8只,如运动场面积计算在内则每平方米3~5只,雉鸡群以300只以内为宜。11周龄每平方米3~4只,将运动场面积计算在内,每平方米为1.5~3只,按雌雄分群饲养,每群100~200只。 (3)光照 如果留作种用的雉鸡,应按照种鸡的光照要求,分别对雄、雌种用雉鸡适时达到同步性成熟来管理。对于肉用雉鸡,采用夜间增加光照来促使雉鸡群增加夜间采食、饮水,提高生长速度和脂肪沉积能力。 (4)日粮营养 在夏季天气酷暑和冬天寒冷时,应提高雉鸡日粮的能量水平,补充维生素、微量元素以保证育成期的生长发育所需。 (5)卫生防疫 在雉鸡的育成期间,应将留作种鸡所应做的防疫工作,在此期完成,在育成期如果是网室平养,应预防球虫病和禽霍乱,可以在饲料中添加药物进行预防。
    适时合群配种 鸡群的公母比例对种蛋受精率有很大关系。实践证明,公母鸡配偶比例以 1∶6 为宜,种蛋受精率高达 89%。为了保证在配种旺期公母比例为 1∶6,在开 始合群时以 1∶4~5 放入种山鸡。配种过程中,随时挑选出斗伤和无配种能力的 公鸡,而不再补充种公鸡。这样在整个繁殖期公母比例基本维持在 1∶6。可保 持种公鸡的稳定性,减少因调整造成争斗伤亡。
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  • 山鸡体形较家鸡略小,但尾巴却较长得多。雄鸟羽色华丽,分布在东部的几个亚种,颈部都有白色颈圈,与金属绿色的颈部,形成显著的对比;尾羽长而有横斑。雌鸟的羽色暗淡,大都为褐和棕黄色,而杂以黑斑;尾羽也较短。
    山鸡生性胆小,一有风吹草动就会引起恐慌,因此最好不要让陌生人靠近养殖场,也不要养狗看场。因为狗的尖叫声会让山鸡到处逃窜,易引起山鸡受伤,甚至被拦网卡死,造成不必要的损失。日常管理中,要每天查看拦网有无破损、避雨设施是否完善等,发现漏洞及时补救;还要防止老鼠、黄鼠狼、蛇等偷袭鸡群。
    网舍饲养法 网舍饲养法对作为种用的后备雉鸡可提供较大的活动空间,使种用雉鸡繁殖性能提高。在雏雉鸡脱温后,转到网舍饲养时,为防止由于环境突变,雉鸡惊慌突然起飞乱冲乱撞,造成死亡损伤,应将雉鸡的主翼羽每隔2根剪掉3根。网舍饲养应在网室内或运动场上设沙地,供雉鸡自由采食和进行沙浴。
    散养法 可以根据雉鸡的野生群集习性,充分利用荒坡、林地、丘陵、牧场等资源条件,建立网圈,对雉鸡进行散养,为防雉鸡受惊飞逸,可在雉鸡出壳后进行断翅,即用断喙器切断雏雉鸡两侧翅膀的最后一个关节。在外界环境温度不低于17~18℃时,雏雉鸡脱温后即可放养。放养密度为每平方米1~3只。这种饲养方法,雉鸡基本生活在大自然环境中,空气新鲜、卫生条件好、活动范围大,既有天然野草、植物、昆虫采食,又有足够的人工投放饲料、饮水,极有利雉鸡育成期的快速生长。同时,在这种条件下生长的雉鸡具有野味特征,很受消费者的欢迎。
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  • 山鸡适应性和抗病力强,从平原到山区、河流到峡谷,海拔300米到3000米均有山鸡栖息生存,并随季节变化而作不规范的垂直迁徙,能耐受40℃的酷暑和-15℃的严寒,夏季栖于气候凉爽、通风、食物较丰富的地区,秋后迁徙至向阳背风处。一般临晨出来活动、觅食,野生状态下的山鸡主要栖息于苇塘内、有庄稼生长附近有小丛林的丘陵地及平坦的庄稼地,下雪或大雨天气多在树根下过夜,家养山鸡习惯在地上过夜。
    山鸡在繁殖期好斗,尤其是雄山鸡。雄鸡为了争得“领主”地位,往往斗得头破血流,强的个体在交配和采食等方面享有优先权。在繁殖期以雄山鸡为中心组成繁殖群,如有其它群的公山鸡介入,公山鸡间会产生激烈的争斗。在人工饲养条件下,同笼舍的公山鸡间常发生争斗现象,弱者被啄得头破血流。
    适时合群配种 鸡群的公母比例对种蛋受精率有很大关系。实践证明,公母鸡配偶比例以 1∶6 为宜,种蛋受精率高达 89%。为了保证在配种旺期公母比例为 1∶6,在开 始合群时以 1∶4~5 放入种山鸡。配种过程中,随时挑选出斗伤和无配种能力的 公鸡,而不再补充种公鸡。这样在整个繁殖期公母比例基本维持在 1∶6。可保 持种公鸡的稳定性,减少因调整造成争斗伤亡。
    山鸡对环境变化非常敏感,饲养场地的突变、特殊音响、生人接近等都属于不良刺激,可能引起山鸡的惊群、炸群。因此要做到:一是不轻易换饲养员,工作服的颜色要固定,按制定的工作程序操作。二是谢绝参观,既可防止生人惊扰,还可减少疾病传播。三是抓鸡、集蛋动作要轻要稳,保持鸡群的相对稳定。
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  • 山鸡是杂食鸟,喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。人工养殖山鸡,可以适合大群饲养环境。山鸡具有较高的经济价值,肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高。公山鸡的羽毛艳丽,具有观赏价值,标本可以提供给教学、科研和展览用,还可以作为高雅贵重的装饰品。
    繁殖期每年自3—4月至6—7月间,南北方相差约一个月。一只雄雉与1~2只雌雉相配共处。在开始繁殖时,在山区常见到两只雄雉格斗的情况,一直斗到把另一雄雉赶走为止。巢一般在草丛或芦苇间的地面凹陷处,以柔软松叶或茅草构成浅窝状。在江苏南部一带主要在麦田中作巢。一年通常孵两窝。麦收之后,一般不再孵卵。卵每产6—14个,为浅橄榄黄色,呈椭圆形。北京近郊采得的一窝14个卵,平均重量为26.2(24.5—28)克,大小33.7(32.7—34.8)×41.6)(40.7—43)毫米。在动物园所产的卵,16枚平均重量为23.3(19—26.4)克,平均大小为39.7(37—44.7)×32.4(31—33.5)毫米。
    山鸡放养前,必需对养殖场地进行全面的消毒,可选用聚维酮碘消毒,最好不使用有腐蚀性的消毒药品(如漂白粉、生石灰等)。因为有腐蚀性的消毒药品会对铁丝网或尼龙网产生腐蚀作用,从而缩短其使用寿命。为提高成活率,应选择 15 日龄以上、健康、有活力的山鸡种苗进行饲养。山鸡种苗购回后,应先投喂葡萄糖水或电解多维水,每天 1次,连用 2~3d,以抗应激。放养时间为 5月初,此时气温较稳定放养的前 10 d 必需每天认真观察鸡群活动情况若发现个别山鸡站立发呆、不活动、不采食,应立即对其进行隔离诊断治疗;若治疗无效,则立即进行焚烧或深埋处理,以消灭病原体、保护鸡群。
    网舍饲养法 网舍饲养法对作为种用的后备雉鸡可提供较大的活动空间,使种用雉鸡繁殖性能提高。在雏雉鸡脱温后,转到网舍饲养时,为防止由于环境突变,雉鸡惊慌突然起飞乱冲乱撞,造成死亡损伤,应将雉鸡的主翼羽每隔2根剪掉3根。网舍饲养应在网室内或运动场上设沙地,供雉鸡自由采食和进行沙浴。
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  • 山鸡在繁殖期好斗,尤其是雄山鸡。雄鸡为了争得“领主”地位,往往斗得头破血流,强的个体在交配和采食等方面享有优先权。在繁殖期以雄山鸡为中心组成繁殖群,如有其它群的公山鸡介入,公山鸡间会产生激烈的争斗。在人工饲养条件下,同笼舍的公山鸡间常发生争斗现象,弱者被啄得头破血流。
    七彩山鸡是美国森林生物学家经过数十年驯化培育而成的一个优良品种,又称野鸡、环颈雉。1986年从美国内华达州引入我国,因其羽毛华丽,七彩斑斓而得名,曾被欧洲华侨誉为“龙凤鸡”、“凤凰鸡”、“吉祥鸟”,香港人称之为“财神鸟”,山鸡是高蛋白、低脂肪,胆固醇比肉鸡低29.12%。基本不含胆固醇的强身保健补品,山鸡有治病作用,本草纲目记载能补中气、生精血、滋肝肾、祛痰止喘,提神补脑,可治多种慢性病。山鸡肉含10多种氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素。山鸡肉具有强身壮体,滋补五脏气血,增强人体免疫功能,对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。山鸡肉还有健脾养胃、增进食欲。 七彩山鸡苗因为七彩山鸡的肉味鲜美、肉质鲜嫩、营养丰富,深得人们的喜爱.
    品种 一、大型七彩山鸡 是由美国选育出来的新的商品肉用山鸡品系,体重比标准品种要重200~300克,肉味鲜美,适合家养。 二、六彩山鸡 属标准品种,适应性强,成年公山鸡体重1500~1700克,成年母山鸡体重1250克,产蛋量80枚左右,每枚蛋重30克。 三、重型七彩山鸡 由美国培育的新的超级肉用七彩山鸡,20周龄可达到上市体重,体重比大型品系要重200~300克,公山鸡体重可达2公斤以上,母山鸡产蛋量略低。 四、黑化七彩山鸡 又称黑化雉。成年公山鸡羽毛颜色有点像孔雀,母山鸡羽毛黑褐色。目前国内有的种场自己选留建系,属七彩山鸡的突变品系。生产性能和体重与七彩山鸡无明显差异。 五、黄化山鸡 美国有此品系,羽毛浅黄色,突变率较低,产品多作为标本。 六、白化山鸡 又称白化雉。公母山鸡的羽毛全部为白色,生产性能与七彩山鸡接近。
    做好产蛋前的准备 1、平整场地 将运动场地面普遍铺上 5~10 厘米厚的细沙,供群鸡沙浴。 2、防病 要进行彻底的清洁卫生和消毒,并对鸡进行新城疫春季免疫,对鸡 群择优去劣。 3、鸡舍、运动场科学设置配种屏障,防止公鸡求偶争斗,同时作栖架用。 4、鸡舍内四周设置产蛋箱,减少蛋的震动和破损。
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  • 山鸡属杂食性禽类,以食植物性饲料(如玉米、小麦、三角麦、麦麸、各种菜类等)为主,也捕食各种小型昆虫(如蝗虫、黄粉虫等)。15~50 日龄的小山鸡最好食用人工配合饲料,如正大 510A 小鸡料,该料蛋白质含量达 21%,足以满足小鸡生长所需的营养物质;每天投喂 3次,上午、中午和下午各 次;同时,必须为鸡只提供充足、洁净的饮水。对 50 日龄以后的山鸡逐步改投玉米、麦麸、稻谷、瓜果菜类等,直至出售;投喂必须定时、定点,每天 3次;最好设置料槽,因为手撒式投料不仅会造成浪费,而容易污染场地,导致养殖成本增高。人工养殖山鸡,由于所喂饲料单一,难免会引起各种营养物质的缺乏,因此最好每天投喂 1次适量的浓缩饲料,如正大 151 浓缩饲料,可按 100 g/k饲料(如玉米粉或麦麸)投喂。
    在野生状态下,山鸡繁殖期在每年3~7 月间,南方与北方相差约1 个月。在人工饲养条件下,由于营养、温度、光照等条件的改善,每年山鸡开始交配、产卵的时间提前,而停止产蛋的日期推后,繁殖期延长。繁殖期,山鸡筑巢多选择由柞、棒、杨、桦及苕条等组成的树丛中随地营巢,以干草、杂叶等铺在地面凹处。巢附近多半都有草藤覆盖。
    孵化效果的检查与分析 人工饲养的雉鸡种蛋孵化,头照无精蛋不超过5%~6%,死胚蛋为2%~3%,如果死胚率过高,多数是由于种蛋保管不好,孵化温度过高或过低,翻蛋不足。无精蛋过多,则是因为种雉鸡雌雄比例不当,种雉鸡患病,雄雉鸡雄性不强或没有射精能力等原因。二照时,死胚蛋不应超过2%~3%,死胚蛋过多往往是种雉鸡饲养不良,胚胎营养不足及孵化温度不适合,通风不良所致,孵化后期移盘后死胚率为6%~7%,如超过此值,有可能是中后期孵化条件不好,主要表现为啄壳不出的死胚蛋较多。雉鸡的营养需要 由于雉鸡的不同生产目的,不同的生长发育期及繁殖期对营养需要有不同的要求。
    网舍饲养法 网舍饲养法对作为种用的后备雉鸡可提供较大的活动空间,使种用雉鸡繁殖性能提高。在雏雉鸡脱温后,转到网舍饲养时,为防止由于环境突变,雉鸡惊慌突然起飞乱冲乱撞,造成死亡损伤,应将雉鸡的主翼羽每隔2根剪掉3根。网舍饲养应在网室内或运动场上设沙地,供雉鸡自由采食和进行沙浴。
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  • 七彩山鸡俗称野鸡,又称雉鸡,因其毛七彩斑斓,故名为七彩山鸡,是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽,被誉为“野味之王”、“动物人参”。
    山鸡有集群活动习性,群体的规模不稳定,一般以雄山鸡为中心和其它配偶共同组成相对稳定的群体,一般一公配多母,极个别一公配一母,如遇其它公山鸡介入,公山鸡会发生强烈争斗。
    山鸡对环境变化非常敏感,饲养场地的突变、特殊音响、生人接近等都属于不良刺激,可能引起山鸡的惊群、炸群。因此要做到:一是不轻易换饲养员,工作服的颜色要固定,按制定的工作程序操作。二是谢绝参观,既可防止生人惊扰,还可减少疾病传播。三是抓鸡、集蛋动作要轻要稳,保持鸡群的相对稳定。
    保护“王子鸡” 1.公母鸡合群后,公鸡之间会发生强烈的争偶斗架。经过几天的争斗,产生了获胜者“王子鸡”。一旦确定了“王子鸡”的地位,鸡群就会安定下来,有利于提高种蛋的受精率。“王子鸡”多是些发育好、体型大的青壮年公鸡,不要轻易抓走“王子鸡”。 2.“王子鸡”常控制其他公鸡参加交配而影响受精率,这是其不利的一面。在鸡舍内和运动场设置屏障或隔板,倒挂一些树枝等,隔成很多小区用以遮挡“王子鸡”的视线,使其他公鸡有机会参加交配,增加种蛋的受精率,减少公鸡伤亡。
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  • 山鸡有集群活动习性,群体的规模不稳定,一般以雄山鸡为中心和其它配偶共同组成相对稳定的群体,一般一公配多母,极个别一公配一母,如遇其它公山鸡介入,公山鸡会发生强烈争斗。
    山鸡喜豆类、农作物的种子和茎叶等植物性食物,随着季节的变化,摄取的食物种类也有所不同。春季可以采食植物的芽苞、野草、野菜的嫩芽和植物的根茎,还喜欢刨食豆类种子;夏季是山鸡饲料较为丰富的季节,能采食到植物的根茎、花叶和浆果及籽实,也能吃到蚂蚁等昆虫虫卵动物性饲料,野生山鸡出壳后主要以昆虫、幼虫、虫卵为食物,以后逐步过渡到植物性饲料,人工育雏前期,必须注意日粮中动物性饲料的添加;秋季主要采食籽实、野草及农田收割后遗留下来的谷类籽实;冬季主要以籽实和野草为生。人工圈养山鸡采食人工配制的配合饲料,山鸡的食量小,每天约采食70克左右。
    温湿度的控制适宜的育雏温度,1~3日龄34~35℃,4~7日龄32~33℃,2周龄28~31℃,3周龄24~27℃,4周龄22~23℃,5周龄后可脱温。给温总的原则是夜间比白天高,小群比大群高,具体还应做到“看鸡施温”,即根据雏山鸡的精神状态给予正确施温。温度适宜时,山鸡表现食欲较好,饮水适度,活泼好动,睡眠时均匀分散开来;温度过高时,山鸡表现为远离热源,张口呼吸,饮水量加大,食欲不好,有时见稀样粪便;温度过低时,山鸡行动迟缓,靠近热源,有时可见层层扎堆,相互挤压,在整个育雏期间应防止温度忽高忽低。相对湿度前期要求高,主要是为了防止雏山鸡脱水,后期要低一些,主要是为了防止球虫病等疾病发生,1~10日龄65%~70%,11日龄以后55%~65%。
    做好产蛋前的准备 1、平整场地 将运动场地面普遍铺上 5~10 厘米厚的细沙,供群鸡沙浴。 2、防病 要进行彻底的清洁卫生和消毒,并对鸡进行新城疫春季免疫,对鸡 群择优去劣。 3、鸡舍、运动场科学设置配种屏障,防止公鸡求偶争斗,同时作栖架用。 4、鸡舍内四周设置产蛋箱,减少蛋的震动和破损。
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  • 山鸡是杂食鸟,喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。人工养殖山鸡,可以适合大群饲养环境。山鸡具有较高的经济价值,肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高。公山鸡的羽毛艳丽,具有观赏价值,标本可以提供给教学、科研和展览用,还可以作为高雅贵重的装饰品。
    养殖场的修建 养殖场最好选在阳光充足且干燥的空旷地带或树林里。可以利用牧草地封闭露天养殖;也可以利用旧房子改造或重新建房、搭棚养殖;但阴暗潮湿的房子(病原微生物滋生较多、阳光不足)不适宜养殖山鸡。修建场房及搭棚主要是为了让山鸡有休息、避雨、避暑及投料的场所。养殖场房的大小根据养殖数量而定,一般按 2~3 只/m2实施建造。由于山鸡野性十足,所建场房及运动场必需实施全封闭式网覆盖;经济条件好的养殖户可用铁丝网,一般养殖户可选用尼龙网。山鸡的运动以飞行为主,运动场地面距封闭网的垂直高度最好在 8~10 m,这样有利于山鸡自由活动,且能提高山鸡肉品质及抗病能力;运动场应占整个养殖场的 2/3 或更大。
    孵化效果的检查与分析 人工饲养的雉鸡种蛋孵化,头照无精蛋不超过5%~6%,死胚蛋为2%~3%,如果死胚率过高,多数是由于种蛋保管不好,孵化温度过高或过低,翻蛋不足。无精蛋过多,则是因为种雉鸡雌雄比例不当,种雉鸡患病,雄雉鸡雄性不强或没有射精能力等原因。二照时,死胚蛋不应超过2%~3%,死胚蛋过多往往是种雉鸡饲养不良,胚胎营养不足及孵化温度不适合,通风不良所致,孵化后期移盘后死胚率为6%~7%,如超过此值,有可能是中后期孵化条件不好,主要表现为啄壳不出的死胚蛋较多。雉鸡的营养需要 由于雉鸡的不同生产目的,不同的生长发育期及繁殖期对营养需要有不同的要求。
    立体笼养法 以商品肉用雉鸡为目的大批饲养,在育成期采用立体笼养法,可以获得较好的效果。此期间雉鸡的饲养密度应随鸡龄的增大而降低,结合脱温、转群疏散密度,使饲养密度达到每平方米20只左右,以后每2周左右疏散1次,笼养应同时降低光照强度,以防啄癖。
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  • 山鸡,又叫凰、雉鸡。性情活泼,善于奔走并善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力不强,只能短距离低飞并且不能持久。食量小,食性杂,胃囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃。
    雉鸡在雉科中,中国分布范围最广,除西藏羌塘高原及广东的海南岛以外,遍及全国。在国外,分布于欧洲东南部、中亚细亚、蒙古、朝鲜、苏联西伯利亚东南隅以及越南北方和缅甸东北隅。
    雉鸡在狩猎鸟类中数量较多,分布较广,是国内主要的狩猎禽之一。它的肉质坚实而肥,口味鲜美,是有名的野味。除供食用外,雉鸡体上的彩色羽毛,特别是雄雉的尾羽,均可供作饰羽工艺用;全身带羽的皮张也可作为装饰品。
    在野生状态下,山鸡繁殖期在每年3~7 月间,南方与北方相差约1 个月。在人工饲养条件下,由于营养、温度、光照等条件的改善,每年山鸡开始交配、产卵的时间提前,而停止产蛋的日期推后,繁殖期延长。繁殖期,山鸡筑巢多选择由柞、棒、杨、桦及苕条等组成的树丛中随地营巢,以干草、杂叶等铺在地面凹处。巢附近多半都有草藤覆盖。
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  • 山鸡适应性和抗病力强,从平原到山区、河流到峡谷,海拔300米到3000米均有山鸡栖息生存,并随季节变化而作不规范的垂直迁徙,能耐受40℃的酷暑和-15℃的严寒,夏季栖于气候凉爽、通风、食物较丰富的地区,秋后迁徙至向阳背风处。一般临晨出来活动、觅食,野生状态下的山鸡主要栖息于苇塘内、有庄稼生长附近有小丛林的丘陵地及平坦的庄稼地,下雪或大雨天气多在树根下过夜,家养山鸡习惯在地上过夜。
    山鸡喜豆类、农作物的种子和茎叶等植物性食物,随着季节的变化,摄取的食物种类也有所不同。春季可以采食植物的芽苞、野草、野菜的嫩芽和植物的根茎,还喜欢刨食豆类种子;夏季是山鸡饲料较为丰富的季节,能采食到植物的根茎、花叶和浆果及籽实,也能吃到蚂蚁等昆虫虫卵动物性饲料,野生山鸡出壳后主要以昆虫、幼虫、虫卵为食物,以后逐步过渡到植物性饲料,人工育雏前期,必须注意日粮中动物性饲料的添加;秋季主要采食籽实、野草及农田收割后遗留下来的谷类籽实;冬季主要以籽实和野草为生。人工圈养山鸡采食人工配制的配合饲料,山鸡的食量小,每天约采食70克左右。
    山鸡在繁殖期好斗,尤其是雄山鸡。雄鸡为了争得“领主”地位,往往斗得头破血流,强的个体在交配和采食等方面享有优先权。在繁殖期以雄山鸡为中心组成繁殖群,如有其它群的公山鸡介入,公山鸡间会产生激烈的争斗。在人工饲养条件下,同笼舍的公山鸡间常发生争斗现象,弱者被啄得头破血流。
    做好产蛋前的准备 1、平整场地 将运动场地面普遍铺上 5~10 厘米厚的细沙,供群鸡沙浴。 2、防病 要进行彻底的清洁卫生和消毒,并对鸡进行新城疫春季免疫,对鸡 群择优去劣。 3、鸡舍、运动场科学设置配种屏障,防止公鸡求偶争斗,同时作栖架用。 4、鸡舍内四周设置产蛋箱,减少蛋的震动和破损。
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  • 在野生状态下,山鸡繁殖期在每年3~7 月间,南方与北方相差约1 个月。在人工饲养条件下,由于营养、温度、光照等条件的改善,每年山鸡开始交配、产卵的时间提前,而停止产蛋的日期推后,繁殖期延长。繁殖期,山鸡筑巢多选择由柞、棒、杨、桦及苕条等组成的树丛中随地营巢,以干草、杂叶等铺在地面凹处。巢附近多半都有草藤覆盖。
    雉鸡种蛋孵化时间 雉鸡的孵化期为23~24天,在孵化正常时,22天末开始啄壳,个别的开始出壳,23天半全部出壳,24天末清扫出雏器。
    孵化效果的检查与分析 人工饲养的雉鸡种蛋孵化,头照无精蛋不超过5%~6%,死胚蛋为2%~3%,如果死胚率过高,多数是由于种蛋保管不好,孵化温度过高或过低,翻蛋不足。无精蛋过多,则是因为种雉鸡雌雄比例不当,种雉鸡患病,雄雉鸡雄性不强或没有射精能力等原因。二照时,死胚蛋不应超过2%~3%,死胚蛋过多往往是种雉鸡饲养不良,胚胎营养不足及孵化温度不适合,通风不良所致,孵化后期移盘后死胚率为6%~7%,如超过此值,有可能是中后期孵化条件不好,主要表现为啄壳不出的死胚蛋较多。雉鸡的营养需要 由于雉鸡的不同生产目的,不同的生长发育期及繁殖期对营养需要有不同的要求。
    立体笼养法 以商品肉用雉鸡为目的大批饲养,在育成期采用立体笼养法,可以获得较好的效果。此期间雉鸡的饲养密度应随鸡龄的增大而降低,结合脱温、转群疏散密度,使饲养密度达到每平方米20只左右,以后每2周左右疏散1次,笼养应同时降低光照强度,以防啄癖。
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  • 山鸡食量小,一般每天吃60~70克,少吃多餐,在人工饲养条件下,仍保留此习性,吃食时往往吃一点走一圈,回头再吃,直至吃饱为止。山鸡采食时先小心接近食物,并极力伸长头颈,啄一下,看一看,一有异常动静,立即后退。
    温湿度的控制适宜的育雏温度,1~3日龄34~35℃,4~7日龄32~33℃,2周龄28~31℃,3周龄24~27℃,4周龄22~23℃,5周龄后可脱温。给温总的原则是夜间比白天高,小群比大群高,具体还应做到“看鸡施温”,即根据雏山鸡的精神状态给予正确施温。温度适宜时,山鸡表现食欲较好,饮水适度,活泼好动,睡眠时均匀分散开来;温度过高时,山鸡表现为远离热源,张口呼吸,饮水量加大,食欲不好,有时见稀样粪便;温度过低时,山鸡行动迟缓,靠近热源,有时可见层层扎堆,相互挤压,在整个育雏期间应防止温度忽高忽低。相对湿度前期要求高,主要是为了防止雏山鸡脱水,后期要低一些,主要是为了防止球虫病等疾病发生,1~10日龄65%~70%,11日龄以后55%~65%。
    品种 一、大型七彩山鸡 是由美国选育出来的新的商品肉用山鸡品系,体重比标准品种要重200~300克,肉味鲜美,适合家养。 二、六彩山鸡 属标准品种,适应性强,成年公山鸡体重1500~1700克,成年母山鸡体重1250克,产蛋量80枚左右,每枚蛋重30克。 三、重型七彩山鸡 由美国培育的新的超级肉用七彩山鸡,20周龄可达到上市体重,体重比大型品系要重200~300克,公山鸡体重可达2公斤以上,母山鸡产蛋量略低。 四、黑化七彩山鸡 又称黑化雉。成年公山鸡羽毛颜色有点像孔雀,母山鸡羽毛黑褐色。目前国内有的种场自己选留建系,属七彩山鸡的突变品系。生产性能和体重与七彩山鸡无明显差异。 五、黄化山鸡 美国有此品系,羽毛浅黄色,突变率较低,产品多作为标本。 六、白化山鸡 又称白化雉。公母山鸡的羽毛全部为白色,生产性能与七彩山鸡接近。
    日粮营养全面,饮水充足 1.种鸡的繁殖期交配和产蛋,需要提高蛋白质营养水平,并注意维生素和矿物质的补充。夏季要适当补充维生素C,有助于增进食欲和提高产蛋量。母鸡产蛋期需要大量的钙,如缺钙则蛋壳明显变薄,极易破损,因此要注意补钙,但应适量,否则喂钙过多会影响其他营养物质的吸收,还会使蛋壳表面粗糙不光滑而造成难产。配合饲料2.9%的贝壳粉,或钙粉即可满足需要。 2.喂饲时间:早晚气候凉爽,鸡采食旺盛,中午气温高,鸡的采食量一般会减少。早晨应提前,晚上要推迟。要少喂勤添,采用湿喂法,还可以加喂一些青草、蔬菜等。夏季要保证随时供应清洁的饮水。
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  • 雉鸡在狩猎鸟类中数量较多,分布较广,是国内主要的狩猎禽之一。它的肉质坚实而肥,口味鲜美,是有名的野味。除供食用外,雉鸡体上的彩色羽毛,特别是雄雉的尾羽,均可供作饰羽工艺用;全身带羽的皮张也可作为装饰品。
    山鸡苗就是山鸡的幼崽,山鸡是杂食鸟,喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。山鸡因为其肉质鲜美,和其饲养环境,一般都在山林养殖。
    孵化效果的检查与分析 人工饲养的雉鸡种蛋孵化,头照无精蛋不超过5%~6%,死胚蛋为2%~3%,如果死胚率过高,多数是由于种蛋保管不好,孵化温度过高或过低,翻蛋不足。无精蛋过多,则是因为种雉鸡雌雄比例不当,种雉鸡患病,雄雉鸡雄性不强或没有射精能力等原因。二照时,死胚蛋不应超过2%~3%,死胚蛋过多往往是种雉鸡饲养不良,胚胎营养不足及孵化温度不适合,通风不良所致,孵化后期移盘后死胚率为6%~7%,如超过此值,有可能是中后期孵化条件不好,主要表现为啄壳不出的死胚蛋较多。雉鸡的营养需要 由于雉鸡的不同生产目的,不同的生长发育期及繁殖期对营养需要有不同的要求。
    散养法 可以根据雉鸡的野生群集习性,充分利用荒坡、林地、丘陵、牧场等资源条件,建立网圈,对雉鸡进行散养,为防雉鸡受惊飞逸,可在雉鸡出壳后进行断翅,即用断喙器切断雏雉鸡两侧翅膀的最后一个关节。在外界环境温度不低于17~18℃时,雏雉鸡脱温后即可放养。放养密度为每平方米1~3只。这种饲养方法,雉鸡基本生活在大自然环境中,空气新鲜、卫生条件好、活动范围大,既有天然野草、植物、昆虫采食,又有足够的人工投放饲料、饮水,极有利雉鸡育成期的快速生长。同时,在这种条件下生长的雉鸡具有野味特征,很受消费者的欢迎。
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  • 七彩山鸡俗称野鸡,又称雉鸡,因其毛七彩斑斓,故名为七彩山鸡,是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽,被誉为“野味之王”、“动物人参”。
    山鸡喜豆类、农作物的种子和茎叶等植物性食物,随着季节的变化,摄取的食物种类也有所不同。春季可以采食植物的芽苞、野草、野菜的嫩芽和植物的根茎,还喜欢刨食豆类种子;夏季是山鸡饲料较为丰富的季节,能采食到植物的根茎、花叶和浆果及籽实,也能吃到蚂蚁等昆虫虫卵动物性饲料,野生山鸡出壳后主要以昆虫、幼虫、虫卵为食物,以后逐步过渡到植物性饲料,人工育雏前期,必须注意日粮中动物性饲料的添加;秋季主要采食籽实、野草及农田收割后遗留下来的谷类籽实;冬季主要以籽实和野草为生。人工圈养山鸡采食人工配制的配合饲料,山鸡的食量小,每天约采食70克左右。
    山鸡饲养管理技术: 1、山鸡舍建设 址的选择 雉鸡场应选地势高燥、砂质地、排水良好、地势稍向南倾斜的地方。山区应选背风向阳、面积宽敞、通风、日照、排水均良好的地方。雉鸡场应建在肃静、安全的地方,远离居民区、工厂、主要交通干道。 2、饲养用具 (1)山鸡孵化可采用家鸡电力孵化器。 (2)育雏设备包括育雏网架、保温灯等。 七彩山鸡苗 (3)饲养用饲料桶,饮水器用塔式和方盘式两种,或者采用自动饮水装置。
    日粮营养全面,饮水充足 1.种鸡的繁殖期交配和产蛋,需要提高蛋白质营养水平,并注意维生素和矿物质的补充。夏季要适当补充维生素C,有助于增进食欲和提高产蛋量。母鸡产蛋期需要大量的钙,如缺钙则蛋壳明显变薄,极易破损,因此要注意补钙,但应适量,否则喂钙过多会影响其他营养物质的吸收,还会使蛋壳表面粗糙不光滑而造成难产。配合饲料2.9%的贝壳粉,或钙粉即可满足需要。 2.喂饲时间:早晚气候凉爽,鸡采食旺盛,中午气温高,鸡的采食量一般会减少。早晨应提前,晚上要推迟。要少喂勤添,采用湿喂法,还可以加喂一些青草、蔬菜等。夏季要保证随时供应清洁的饮水。
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  • 山鸡的外形分头、颈、躯干和四肢4个部分,体表有一层羽毛覆盖。公山鸡头和颈的羽毛为淡蓝色至绿色,颈上有明显的白环,胸部中央的羽毛呈紫红色,两侧为淡蓝色,背腰部均为浅银灰而带绿色,腹侧为淡黄色并带有黑色的斑纹,尾羽较长,呈橄榄黄色,并具有黑色横斑,中央4对尾羽呈红紫色,两侧尾羽浅橄榄色,具褐色斑点,翼上覆羽浅灰色,边缘白色。
    母山鸡羽色不如雄鸡艳丽,体形较公山鸡小,头顶上有黑色和棕色的斑纹,后颈羽基栗色,近边缘为黑色,喉部略带白色,胸部和背部羽颜色较杂,羽片中央有黑棕色斑点。腹羽淡棕色。尾羽是黑色和浅黄色的呈虫迹状的条纹。公山鸡平均体重可达1500克,母山鸡平均体重可达1250克。
    山鸡在繁殖期好斗,尤其是雄山鸡。雄鸡为了争得“领主”地位,往往斗得头破血流,强的个体在交配和采食等方面享有优先权。在繁殖期以雄山鸡为中心组成繁殖群,如有其它群的公山鸡介入,公山鸡间会产生激烈的争斗。在人工饲养条件下,同笼舍的公山鸡间常发生争斗现象,弱者被啄得头破血流。
    温湿度的控制适宜的育雏温度,1~3日龄34~35℃,4~7日龄32~33℃,2周龄28~31℃,3周龄24~27℃,4周龄22~23℃,5周龄后可脱温。给温总的原则是夜间比白天高,小群比大群高,具体还应做到“看鸡施温”,即根据雏山鸡的精神状态给予正确施温。温度适宜时,山鸡表现食欲较好,饮水适度,活泼好动,睡眠时均匀分散开来;温度过高时,山鸡表现为远离热源,张口呼吸,饮水量加大,食欲不好,有时见稀样粪便;温度过低时,山鸡行动迟缓,靠近热源,有时可见层层扎堆,相互挤压,在整个育雏期间应防止温度忽高忽低。相对湿度前期要求高,主要是为了防止雏山鸡脱水,后期要低一些,主要是为了防止球虫病等疾病发生,1~10日龄65%~70%,11日龄以后55%~65%。
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  • 在沿海各省,常见于大片庄稼地附近高达数十米的丘陵地上,主要栖居在山区灌木丛、小竹簇、草丛、山谷甸子及林缘草地等处。在东北,夏季时分布至海拔800一900米山地,在北京至1000米以上,在秦岭以南至2200米,在四川汶川,有时高达2900一3000米处。至秋季渐从高海拔处迁到山麓草场及近山的耕地。此时,在湖泊江河边上的苇塘内,也柄息着很多的雉鸡。至秋后,芦苇被割掉时,它们就更易被发现,成为此时狩猎的主要对象。
    雉鸡在狩猎鸟类中数量较多,分布较广,是国内主要的狩猎禽之一。它的肉质坚实而肥,口味鲜美,是有名的野味。除供食用外,雉鸡体上的彩色羽毛,特别是雄雉的尾羽,均可供作饰羽工艺用;全身带羽的皮张也可作为装饰品。
    山鸡属杂食性禽类,以食植物性饲料(如玉米、小麦、三角麦、麦麸、各种菜类等)为主,也捕食各种小型昆虫(如蝗虫、黄粉虫等)。15~50 日龄的小山鸡最好食用人工配合饲料,如正大 510A 小鸡料,该料蛋白质含量达 21%,足以满足小鸡生长所需的营养物质;每天投喂 3次,上午、中午和下午各 次;同时,必须为鸡只提供充足、洁净的饮水。对 50 日龄以后的山鸡逐步改投玉米、麦麸、稻谷、瓜果菜类等,直至出售;投喂必须定时、定点,每天 3次;最好设置料槽,因为手撒式投料不仅会造成浪费,而容易污染场地,导致养殖成本增高。人工养殖山鸡,由于所喂饲料单一,难免会引起各种营养物质的缺乏,因此最好每天投喂 1次适量的浓缩饲料,如正大 151 浓缩饲料,可按 100 g/k饲料(如玉米粉或麦麸)投喂。
    种蛋的选择 雉鸡种蛋的颜色有橄榄色、暗褐色、浅褐色、灰色和蓝色。蛋壳厚度0.25~0.28毫米,纵径平均4.37厘米,横径平均3.43厘米,蛋形指数1.27左右。平均蛋重:地产雉鸡25~30克,美国七彩雉鸡29~32克。入孵的种蛋必须大小适中,蛋形正常,蛋壳颜色符合该品种标准,蛋重一般以26~30克为宜,小于23克,大于31克,都不适合种用。雉鸡种蛋的其他选择方法与家鸡相同。
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  • 山鸡的外形分头、颈、躯干和四肢4个部分,体表有一层羽毛覆盖。公山鸡头和颈的羽毛为淡蓝色至绿色,颈上有明显的白环,胸部中央的羽毛呈紫红色,两侧为淡蓝色,背腰部均为浅银灰而带绿色,腹侧为淡黄色并带有黑色的斑纹,尾羽较长,呈橄榄黄色,并具有黑色横斑,中央4对尾羽呈红紫色,两侧尾羽浅橄榄色,具褐色斑点,翼上覆羽浅灰色,边缘白色。
    母山鸡羽色不如雄鸡艳丽,体形较公山鸡小,头顶上有黑色和棕色的斑纹,后颈羽基栗色,近边缘为黑色,喉部略带白色,胸部和背部羽颜色较杂,羽片中央有黑棕色斑点。腹羽淡棕色。尾羽是黑色和浅黄色的呈虫迹状的条纹。公山鸡平均体重可达1500克,母山鸡平均体重可达1250克。
    山鸡喜豆类、农作物的种子和茎叶等植物性食物,随着季节的变化,摄取的食物种类也有所不同。春季可以采食植物的芽苞、野草、野菜的嫩芽和植物的根茎,还喜欢刨食豆类种子;夏季是山鸡饲料较为丰富的季节,能采食到植物的根茎、花叶和浆果及籽实,也能吃到蚂蚁等昆虫虫卵动物性饲料,野生山鸡出壳后主要以昆虫、幼虫、虫卵为食物,以后逐步过渡到植物性饲料,人工育雏前期,必须注意日粮中动物性饲料的添加;秋季主要采食籽实、野草及农田收割后遗留下来的谷类籽实;冬季主要以籽实和野草为生。人工圈养山鸡采食人工配制的配合饲料,山鸡的食量小,每天约采食70克左右。
    七彩山鸡是美国森林生物学家经过数十年驯化培育而成的一个优良品种,又称野鸡、环颈雉。1986年从美国内华达州引入我国,因其羽毛华丽,七彩斑斓而得名,曾被欧洲华侨誉为“龙凤鸡”、“凤凰鸡”、“吉祥鸟”,香港人称之为“财神鸟”,山鸡是高蛋白、低脂肪,胆固醇比肉鸡低29.12%。基本不含胆固醇的强身保健补品,山鸡有治病作用,本草纲目记载能补中气、生精血、滋肝肾、祛痰止喘,提神补脑,可治多种慢性病。山鸡肉含10多种氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素。山鸡肉具有强身壮体,滋补五脏气血,增强人体免疫功能,对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。山鸡肉还有健脾养胃、增进食欲。 七彩山鸡苗因为七彩山鸡的肉味鲜美、肉质鲜嫩、营养丰富,深得人们的喜爱.
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  • 山鸡是杂食鸟,喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。人工养殖山鸡,可以适合大群饲养环境。山鸡具有较高的经济价值,肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高。公山鸡的羽毛艳丽,具有观赏价值,标本可以提供给教学、科研和展览用,还可以作为高雅贵重的装饰品。
    在沿海各省,常见于大片庄稼地附近高达数十米的丘陵地上,主要栖居在山区灌木丛、小竹簇、草丛、山谷甸子及林缘草地等处。在东北,夏季时分布至海拔800一900米山地,在北京至1000米以上,在秦岭以南至2200米,在四川汶川,有时高达2900一3000米处。至秋季渐从高海拔处迁到山麓草场及近山的耕地。此时,在湖泊江河边上的苇塘内,也柄息着很多的雉鸡。至秋后,芦苇被割掉时,它们就更易被发现,成为此时狩猎的主要对象。
    在山区,雉鸡常结成小群迁到居民点附近的耕地上找取食物,如谷类、豆类等。所以在春播期及秋收期,造成危害,可进行狩猎,化害为益。在雉鸡的繁殖季节,则应予保护,禁止捕猎及拣卵等。在繁殖期中,雉鸡主要吃草籽、草芽及野生植物等,还兼吃蝗蝻、甲虫及其他害虫等,对农业无害而有益。
    山鸡生性胆小,一有风吹草动就会引起恐慌,因此最好不要让陌生人靠近养殖场,也不要养狗看场。因为狗的尖叫声会让山鸡到处逃窜,易引起山鸡受伤,甚至被拦网卡死,造成不必要的损失。日常管理中,要每天查看拦网有无破损、避雨设施是否完善等,发现漏洞及时补救;还要防止老鼠、黄鼠狼、蛇等偷袭鸡群。
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  • 山鸡食量小,一般每天吃60~70克,少吃多餐,在人工饲养条件下,仍保留此习性,吃食时往往吃一点走一圈,回头再吃,直至吃饱为止。山鸡采食时先小心接近食物,并极力伸长头颈,啄一下,看一看,一有异常动静,立即后退。
    适时开水、开食山鸡苗应在出壳24小时内开食,开食前应先饮水,饮水中最好加5%的葡萄糖或0.1%的高锰酸钾。开水后2小时开食,开食的饲料要求营养丰富、易于消化、适口性强而便于啄食的精料为宜,对不会饮水吃料的雏鸡应加强调教。育雏前几天喂食应注意少量多次,防止雏山鸡暴食暴饮,造成消化不良,0~2周每天喂6次,3~4周每天喂5次,5周以后每天喂4次,随日龄的增加,采食量递增,到接近成年体重时,采食量趋于稳定。
    山鸡饲养管理技术: 1、山鸡舍建设 址的选择 雉鸡场应选地势高燥、砂质地、排水良好、地势稍向南倾斜的地方。山区应选背风向阳、面积宽敞、通风、日照、排水均良好的地方。雉鸡场应建在肃静、安全的地方,远离居民区、工厂、主要交通干道。 2、饲养用具 (1)山鸡孵化可采用家鸡电力孵化器。 (2)育雏设备包括育雏网架、保温灯等。 七彩山鸡苗 (3)饲养用饲料桶,饮水器用塔式和方盘式两种,或者采用自动饮水装置。
    做好产蛋前的准备 1、平整场地 将运动场地面普遍铺上 5~10 厘米厚的细沙,供群鸡沙浴。 2、防病 要进行彻底的清洁卫生和消毒,并对鸡进行新城疫春季免疫,对鸡 群择优去劣。 3、鸡舍、运动场科学设置配种屏障,防止公鸡求偶争斗,同时作栖架用。 4、鸡舍内四周设置产蛋箱,减少蛋的震动和破损。
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  • 温度的调节  珍珠鸡的孵化温度相对稳定地保持在38.4 ℃左右时,孵化效果较佳,当孵化温度校正准确后,就不要轻易调节,主要是观察温度的变化情况,控制系统的灵敏程度。只有在正常运转情况下,机温偏低或偏高0.5℃时,才予以调整。每隔半小时通过观察窗里面的温度计观察一次温度,每隔2小时记录一次温度.同时,还要经常检验胚蛋的发育情况.根据胚胎的发育状况,调节孵化温度的高低,不能墨守成规,一成不变。


       湿度调节  孵化器内挂有干湿温度计,每2小时观察记录一次湿度,并换算出机内的相对湿度。湿度计的贮水管中应装满蒸馏水,并使纱布保持清洁,以防止钙盐作用而变硬,影响水分蒸发和观察结果的准确性。没有自动加湿装置的孵化器,主要靠增减水盘面积和调节孵化室内的湿度来调节孵化器的湿度。沿海及潮湿地区,一般应防止湿度过大,北方大部分地区应防止湿度过低。


        通风换气  孵化室空气要新鲜,应经常打开门窗通风换气,以保证室内空气清新。随着胚龄的增加,要逐渐开大孵化器的通风孔,夏天气温高,湿度大.机内热量不易散发,更应注意增加通风换气量。


       翻蛋 孵化器内的种蛋每2小时翻蛋1次.每次翻蛋90°.每2小时观察1次,看是否已翻蛋,翻蛋是否达到标准。


       照蛋  由于珍珠鸡的蛋壳颜色深,又有斑点,需要亮度较大的照蛋器,在整个孵化期间,按照胚胎发育的4个主要阶段—喙、壳、合拢、封门、转身进行验蛋,可以判断所给的温度是否合适,以便调整。由于胚胎死亡的2个高峰在入孵头3天和出雏前夕,因此也可以只进行2次照蛋,第1次在入孵后5^6天进行,照出无精蛋、中死蛋和活胚蛋,第2次于出雏前4-5天(孵化第21-22天)进行,剔出中死蛋和第1次照蛋时遗漏的无精蛋,并为移盘作准备。无精蛋、中死蛋和活胚蛋的区别如下:无精蛋的透明度大:颜色与蛋壳色相似,有时蛋的中央呈现出黑影〔蛋黄)。活胚蛋的气室界限清楚,鲜红的血管网从胚胎中心向四周扩散,5日龄胚胎头部黑色的眼点己明显可见:12日龄胚胎尿囊血管已在蛋的小头合拢(由于珍珠鸡蛋壳厚有花斑,需要仔细观察才可看到血管):20日龄照蛋时,小头已看不到光亮的部分,称      为“封门”。孵化第5天、第12天、第20天胚胎的发育情况,可作为检查了解胚胎发育是否正常,孵化条件是否合适的重要依据。中死蛋的气室界限模糊,颜色较淡。照蛋时可见到血环或血线,有时可见到死亡的胚胎,但无血管扩散.照蛋时气室周围看不到暗红血管,颜色较淡,蛋的小头发亮。


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  •   我国现在人工养殖的珍珠鸡是从法国引进的伊莎珍珠鸡。1945年前苏联培育了几个珍珠鸡品种,也曾在50年低初少量引入中国,但仅用于观尝。我国大规模的珍珠鸡人工饲养,是从1984年开始。我国珍珠鸡规模化养殖主要集中在广东省江门市,广东省揭阳市,河南省漯河市,山东省聊城市等。珍珠鸡又名珠鸡,原产非洲大陆西海岸的几内,原为野生禽类,羽毛有数细小白色斑点,恰似全身披满白珍珠,形状有点像雌孔雀,头很小。

      欧美饲养珍珠鸡的国家有法国、意大利、西班牙、美国等。其中以法国发展最先最快,到1985年,法国全国持有珠鸡量达到5000万只;在意大利的禽肉生产中,珍珠鸡肉占30%左右,但仍然满足不了国内市场的需要。特别是近年来,由于国外消费者对肉用家鸡的肉味清淡日渐不满意,国际市场上有寻求野味品代替的倾向,使得珍珠鸡饲养业开始向大规模的工厂化生产发展。

      在亚洲国家中,以日本发展最先,现饲养量达到200万只左右,远远不能满足国内市场需求,每年从国外大量进口。一些发展中国家,如尼泊尔、泰国也开始饲养,但发展不快,未能形成商品化大生产。

      现代的家养珍珠鸡是由野生珠鸡驯化而来的。中世纪称为“印度鸡”,被养在国王和庄园主的笼中,作为观赏鸟类。此后,逐渐被人们作为饲养的对象.且饲养数量越来越多。

      随着人们生活水平的不断提高和珍珠鸡饲养量的增加,饲养规模不断扩大,对珍珠鸡的生产水平提出了越来越高的要求。过去那种小规摸低水平的饲养状况,已不能满足消费者和生产者的愿望,并逐渐被规模化、集约化的饲养所取代。

      随着畜牧工作者对珍珠鸡生产性能研究新成果的不断出现,取别是采用了人工授精、种鸡密闭式鸡舍人工小气候控制技术、人工孵化技术、配合饲料技术等,使珍珠鸡繁殖性能和季节性产蛋问题得到了解决,种鸡的产蛋量和商品鸡的生长速度有了很大的提高。因此,珍珠鸡的饲养已成为当前优质禽生产中的一个重要组成部分,在全国许多地方都有饲养。

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  • 珍珠鸡孵化使用大型孵化机时,应自备发电机,否则,应根据停电季节、停电时间长短和孵化机内胚胎的发育情况,采取相应的保温、升温措施。


        一、停电时如果天气较冷,室温也较低,停电时间在4小时以内,对早期蛋和中期蛋只要将孵化机的进出气孔关闭就行了,不必采取其他措施.如果停电时间过长,就应把室温升至32℃。若出雏箱内胚蛋较多.则应进行上下部位的调盘,以防止中心部位和顶上几层的胚蛋超温。


       二、 停电时如果气温超过25℃,孵化机内的胚蛋在12日龄以内,不必采取任何措施。胚龄超过15天时,应打开机门,使顶上几层蛋温度下降1 -2℃,再将机门关上。以后每隔2小时作1次检查,只要顶上几层蛋温正常就行了。对于出雏箱内的胚胎要开门降温3℃以上,并通过调盘来减少温差,以防止超温。


        三、停电时如果室温超过30℃,机内是早期蛋,可以不必采取什么措施。若是中、后期蛋,一定要打开机门,将机内温度降至36℃,然后酌情将门关上(对中期蛋),或者将门留一条缝(对后期蛋),每小时检查1次顶上几层的蛋温。若停电时间过长,还可酌情采取调盘、使蛋温尽可能均匀,使胚胎发育尽可能一致。若经常有规律的短暂停电,可以把孵化温度提高0.3℃,以弥补停电造成的温度偏低,使雏鸡照常出壳。


      对于电力供应不稳定的地区,有自备发电机,以便停电时供电.因为,现代的孵化设备对电的依赖性很强,停电时间过长,很难保证孵化效果。


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  • 山鸡的饲养管理

    山鸡属杂食性禽类,以食植物性饲料(如玉米、小麦、三角麦、麦麸、各种菜类等)为主,也捕食各种小型昆虫(如蝗虫、黄粉虫等)。15~50 日龄的小山鸡食用人工配合饲料,如正大 510A 小鸡料,该料蛋白质含量达 21%,足以满足小鸡生长所需的营养物质;每天投喂 3次,上午、中午和下午各 次;同时,必须为鸡只提供充足、洁净的饮水。对 50 日龄以后的山鸡逐步改投玉米、麦麸、稻谷、瓜果菜类等,直至出售;投喂必须定时、定点,每天 3次;设置料槽,因为手撒式投料不仅会造成浪费,而容易污染场地,导致养殖成本增高。人工养殖山鸡,由于所喂饲料单一,难免会引起各种营养物质的缺乏,因此每天投喂 1次适量的浓缩饲料,如正大 151 浓缩饲料,可按 100 g/k饲料(如玉米粉或麦麸)投喂。山鸡生性胆小,一有风吹草动就会引起恐慌,因此不要让陌生人靠近养殖场,也不要养狗看场。因为狗的尖叫声会让山鸡到处逃窜,易引起山鸡受伤,甚至被拦网卡死,造成不必要的损失。日常管理中,要每天查看拦网有无破损、避雨设施是否完善等,发现漏洞及时补救;还要防止老鼠、黄鼠狼、蛇等偷袭鸡群  。


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  • 种蛋要求新鲜、保存期不超过10天,蛋重45~50克左右,蛋形不过圆、过长或畸形。珠鸡种蛋孵化期为26~28天,0~23天在孵化机内,此后时间在出雏机内。其它孵化技术与普通鸡的孵化基本相同,但孵化温度应偏高一些:孵化机温度38.8℃,出雏机温度37.6℃,孵化机湿度55%,出雏机湿度为70%。

    珍珠鸡按其用途和饲养管理的不同,可区分为种鸡和商品肉鸡。

    种鸡可分育雏、育成和产蛋三个阶段;商品肉鸡可分育雏和生长两个阶段。为了养好珍珠鸡,必须掌握各阶段的饲养管理原则、要求和标准。

    (一)育雏期的饲养管理 育雏期为0~21日龄,由于雏鸡体温调节、消化等能力还不完善,对外界环境和疾病抵抗力较差,易生病死亡,所以要精心饲养、认真管理。


    1.育雏舍  育雏舍要饲养同一大小、品种的雏鸡,公母雏应分栏饲养,有条件的可分舍饲养。要求育雏舍密封性能好,以利于鸡舍保温。育雏舍可铺以水泥地面,能排水,有利于鸡舍清扫、冲洗和消毒。鸡舍门口应设消毒池,进舍前鞋要消毒后才可进入。

    2.饲养设备  育雏方式可分为地面散养、地板网平面饲养和笼养。地面散养时,冬春季应铺以5~7厘米厚的垫草,夏季地面铺沙土再加薄薄的一层垫草。垫草应清洁、干燥、无霉变并铡成约10厘米长。垫草经一次育雏后应清出舍外与粪便一起堆肥,不能再次使用。采用地板网平养时,网面可以用铁丝或木、竹制成。网的间距(或网眼大小)要适宜,一般为1.2厘米间距或1.2厘米见方的网眼,网面高度60~70厘米,整个网面以活动的为好,以便鸡群转出后,揭开网面清除烘便和清扫鸡舍。采用地面散养或地板网平养时,要按鸡的数量配备并均匀放置水槽及食槽。高置保温伞供暖。在房舍面积小,用电较方便的地方,可采用叠层式电热育雏笼育雏,每笼4层,共可育雏1200~1600只。


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  • 贵妃鸡 :Chicken Wings and Legs with Brown Sauce,又名贵妇鸡,原产英国皇室,其头戴凤冠,身披黑白花羽,天生丽质,被英国皇室定名为“贵妃鸡”,专供宫廷玩赏和御用,并禁止民间饲养。其集观赏、美食、滋补于一身,野味浓,营养丰富,其肉质细嫩,油而不腻,美味可口,富含人体所需的17种氨基酸,10多种微量元素和多种维生素,特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3~5倍,是当代最为理想的食疗珍禽,被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。

    贵妃鸡肉质极为鲜美,既有土鸡的香滑,又有野鸡的结实,更有飞禽的美味,是一种理想的营养滋补佳品,被美食界誉为“禽中极品”。

    贵妇鸡形态奇特,体型娇小玲珑。冠为羽毛凤冠,成年雄鸡更明显。冠体前有一独立的呈锥形小冠体,冠体为豆冠,冠体两侧为碗状发达的肉质体,延伸为“V”形肉质角状冠,色泽鲜红、细致,后侧形如圆球状的大朵黑白花片羽毛束,好似西洋贵妇人的帽子,因而得名贵妇鸡。


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  •   现如今,养殖孔雀已经成为了一个新的发展项目,越来越多的投资人加入到这个项目之中。而实际上,这确实是一个非常大的潜力的项目,孔雀不单是具有非常低的脂肪,而且本身所富含的高蛋白质氨基酸有助于人的身体健康,尤其是白领阶级进行美白或是老人家的养生。

      但是,进行孔雀的养殖,不仅仅是说要掌握孔雀养殖技术,还需要掌握的就是对于孔雀养殖环境的一个控制。在孔雀养殖技术中最为重要的,需要解决的问题就是怎样控制孔雀的生长环境,控制孔雀的窝。孔雀的养殖,要保证卫生的清洁以及做好防疫的工作。在进行清洁和保养工作之前,选择一个的安窝位置,是非常重要的。对于孔雀这种圈养的动物而言,对于环境的要求往往都比较高。为了能够让孔雀能够健康并且能够做到优生,在为孔雀挑选爱巢的时候就需要选择坐北朝南的方向,而且要保证的是周围不能有阳光的直射,但是必须向阳,最重要的就是能够冬暖夏凉。

      另外,还需要注意的就是,孔雀在养殖中所需要的饲料准备。孔雀与其他家禽不同,所需要的饲料是能够择优,而且饲料必须能够做到多种多样。在饲料中,能够添加一些药物,增加孔雀的抵抗力和防疫能力,让孔雀能够茁壮健康的成长。

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  • 在山区,雉鸡常结成小群迁到居民点附近的耕地上找取食物,如谷类、豆类等。所以在春播期及秋收期,造成危害,可进行狩猎,化害为益。在雉鸡的繁殖季节,则应予保护,禁止捕猎及拣卵等。在繁殖期中,雉鸡主要吃草籽、草芽及野生植物等,还兼吃蝗蝻、甲虫及其他害虫等,对农业无害而有益。
    山鸡生性胆小,一有风吹草动就会引起恐慌,因此最好不要让陌生人靠近养殖场,也不要养狗看场。因为狗的尖叫声会让山鸡到处逃窜,易引起山鸡受伤,甚至被拦网卡死,造成不必要的损失。日常管理中,要每天查看拦网有无破损、避雨设施是否完善等,发现漏洞及时补救;还要防止老鼠、黄鼠狼、蛇等偷袭鸡群。
    种蛋的选择 雉鸡种蛋的颜色有橄榄色、暗褐色、浅褐色、灰色和蓝色。蛋壳厚度0.25~0.28毫米,纵径平均4.37厘米,横径平均3.43厘米,蛋形指数1.27左右。平均蛋重:地产雉鸡25~30克,美国七彩雉鸡29~32克。入孵的种蛋必须大小适中,蛋形正常,蛋壳颜色符合该品种标准,蛋重一般以26~30克为宜,小于23克,大于31克,都不适合种用。雉鸡种蛋的其他选择方法与家鸡相同。
    孵化效果的检查与分析 人工饲养的雉鸡种蛋孵化,头照无精蛋不超过5%~6%,死胚蛋为2%~3%,如果死胚率过高,多数是由于种蛋保管不好,孵化温度过高或过低,翻蛋不足。无精蛋过多,则是因为种雉鸡雌雄比例不当,种雉鸡患病,雄雉鸡雄性不强或没有射精能力等原因。二照时,死胚蛋不应超过2%~3%,死胚蛋过多往往是种雉鸡饲养不良,胚胎营养不足及孵化温度不适合,通风不良所致,孵化后期移盘后死胚率为6%~7%,如超过此值,有可能是中后期孵化条件不好,主要表现为啄壳不出的死胚蛋较多。雉鸡的营养需要 由于雉鸡的不同生产目的,不同的生长发育期及繁殖期对营养需要有不同的要求。
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  •   在孵化22天后,将胚蛋移到出雏盘中称为移盘或落盘。移盘的时间可根据胚胎发育情况灵活掌握。如果最后一次照蛋时,气室下边缘己很弯曲,气室下部黑暗,气室内有喙的阴影,则胚胎发育良好,即可移盘.如大部分气室边界平齐 ,气室下部发红,则胚胎发育迟缓,应推迟一些时间移盘,以促进胚胎发育。根据经验,珍珠鸡胚胎“闪毛”时间不齐,比如有的22天即“闪毛”.有的至出壳前1天“闪毛”,不过出壳时间相对集中,一般为26天。23天作为移盘时间较为适宜,具体掌握在约10%的鸡胚“打嘴”时进行,孵21-22天,正是鸡胚从尿囊绒毛膜呼吸转换为肺呼吸时期,此时.胚胎气体代谢旺盛,是死亡高峰期。推迟移盘;胚在孵化盘中比在出雏盘中能获得较多的新鲜空气,且散热较好.有利于胚胎度过危险期,提高孵化效果。

      出雏期间应用纸遮住观察窗,以免雏珠鸡骚动影响出雏。根据出雏情况及时将绒毛已干的雏珠鸡和空蛋壳捡出。一般是出雏30%-40%时检出第1批雏珠鸡,出雏60%-70%时捡出第2批雏珠鸡。尚未出雏的进行并盘并移至出雏器的上层,待出雏结束时捡出第3批。平时应尽量少打开机门,防止机内温度、湿度下降影响出雏。出雏末期,对已喙壳但无力自行破壳的可进行人工助产。助产应视蛋壳膜颜色而定.蛋壳膜已枯黄干缩的胚胎,可轻轻剥离粘连处.把头、颈、翅膀拉出壳外,令其自己挣扎出来。蛋壳膜湿润发白的,不能进行人工助产,否则易使尿囊绒毛血管破裂流血而导致死亡。每次捡出的雏珠鸡放在分隔的雏鸡箱内,然后置于22^ 25℃的暗室中,让共充分休息。

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  •   贵妃鸡发生眼病症状如下:眼睛红肿流眼泪,严重的眼睛化脓,部分严重的贵妃鸡眼晴瞎掉。发病并伴随着呼吸道病,贵妃鸡喉咙有啰音。这种病状一般是慢性呼吸道病,或支原体,大肠杆菌等并发症。多发生在大肠杆菌性急性败血症转归期,常见一侧或两侧眼睛化脓性炎症,眼前房蓄脓,蹲伏少动,觅食困难,剖检可见心,肝,胆,肠道等有败血症病变,本病发病快,传染性很高,死亡率在30%左右。

      贵妃鸡出现眼病的一个主因就是通风没有做好。贵妃鸡育雏温度要求高,育雏饲养密度大,同时雏鸡代谢率高,每天需要排出大量的二氧化碳,粪和尿,粪尿及撒落的饲料一起发酵,产生大量的有害气体,这些气体浓度高,雏鸡易患呼吸道疾病, 眼病,且易患鸡瘟死亡率提高,加之野山鸡苗虽然很小,但新陈代谢旺盛, 比其他禽类需要更多的新鲜空气 ,因此在注意保温的同时,又要适当的开窗通风换气,以排出室内的二氧化碳和氨气等有害气体。但在冬天,必须在中午气温较嘎的时候,开小窗通气或在门窗上挂通风帘,使新鲜空气缓慢进入,不让风直接吹到野山鸡苗身上, 以防感冒。

      一般以人进入育雏舍内无气闷感觉,无刺鼻气味为宜,在冬天育雏和育雏前期,可在育雏舍安装风斗或纱布气窗等办法,使冷空气逐渐变暖和后流进室内,3周龄后,可选择晴暖无风的中午,开窗通风透气。通风透气要注意避免空气直接吹到野山鸡苗身上,而使其着凉感冒,也忌间隙风,育雏箱内的通气孔要经常打开换气,尤其在晚间要注意换气。

      贵妃鸡眼病可用土霉素等药物预防,治疗可用强力霉素,硫氰酸盐红霉素,支原净,泰乐菌素等药物。但要注意疗程。尽量彻底根除,做药敏测试。

      贵妃鸡养殖技术中二个关健批标就是温度,通风, 贵妃鸡养殖户一定要把硬件设施搞好,让小鸡在一个舒适的环境中生长,这样才能提高养殖成活率。

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  • 七彩山鸡俗称野鸡,又称雉鸡,因其毛七彩斑斓,故名为七彩山鸡,是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽,被誉为“野味之王”、“动物人参”。
    山鸡适应性和抗病力强,从平原到山区、河流到峡谷,海拔300米到3000米均有山鸡栖息生存,并随季节变化而作不规范的垂直迁徙,能耐受40℃的酷暑和-15℃的严寒,夏季栖于气候凉爽、通风、食物较丰富的地区,秋后迁徙至向阳背风处。一般临晨出来活动、觅食,野生状态下的山鸡主要栖息于苇塘内、有庄稼生长附近有小丛林的丘陵地及平坦的庄稼地,下雪或大雨天气多在树根下过夜,家养山鸡习惯在地上过夜。
    山鸡有集群活动习性,群体的规模不稳定,一般以雄山鸡为中心和其它配偶共同组成相对稳定的群体,一般一公配多母,极个别一公配一母,如遇其它公山鸡介入,公山鸡会发生强烈争斗。
    山鸡食量小,一般每天吃60~70克,少吃多餐,在人工饲养条件下,仍保留此习性,吃食时往往吃一点走一圈,回头再吃,直至吃饱为止。山鸡采食时先小心接近食物,并极力伸长头颈,啄一下,看一看,一有异常动静,立即后退。
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  • 山鸡,又叫凰、雉鸡。性情活泼,善于奔走并善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力不强,只能短距离低飞并且不能持久。食量小,食性杂,胃囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃。
    山鸡是杂食鸟,喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。人工养殖山鸡,可以适合大群饲养环境。山鸡具有较高的经济价值,肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高。公山鸡的羽毛艳丽,具有观赏价值,标本可以提供给教学、科研和展览用,还可以作为高雅贵重的装饰品。
    山鸡放养前,必需对养殖场地进行全面的消毒,可选用聚维酮碘消毒,最好不使用有腐蚀性的消毒药品(如漂白粉、生石灰等)。因为有腐蚀性的消毒药品会对铁丝网或尼龙网产生腐蚀作用,从而缩短其使用寿命。为提高成活率,应选择 15 日龄以上、健康、有活力的山鸡种苗进行饲养。山鸡种苗购回后,应先投喂葡萄糖水或电解多维水,每天 1次,连用 2~3d,以抗应激。放养时间为 5月初,此时气温较稳定放养的前 10 d 必需每天认真观察鸡群活动情况若发现个别山鸡站立发呆、不活动、不采食,应立即对其进行隔离诊断治疗;若治疗无效,则立即进行焚烧或深埋处理,以消灭病原体、保护鸡群。
    山鸡苗就是山鸡的幼崽,山鸡是杂食鸟,喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。山鸡因为其肉质鲜美,和其饲养环境,一般都在山林养殖。
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  • 七彩山鸡俗称野鸡,又称雉鸡,因其毛七彩斑斓,故名为七彩山鸡,是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽,被誉为“野味之王”、“动物人参”。
    山鸡喜豆类、农作物的种子和茎叶等植物性食物,随着季节的变化,摄取的食物种类也有所不同。春季可以采食植物的芽苞、野草、野菜的嫩芽和植物的根茎,还喜欢刨食豆类种子;夏季是山鸡饲料较为丰富的季节,能采食到植物的根茎、花叶和浆果及籽实,也能吃到蚂蚁等昆虫虫卵动物性饲料,野生山鸡出壳后主要以昆虫、幼虫、虫卵为食物,以后逐步过渡到植物性饲料,人工育雏前期,必须注意日粮中动物性饲料的添加;秋季主要采食籽实、野草及农田收割后遗留下来的谷类籽实;冬季主要以籽实和野草为生。人工圈养山鸡采食人工配制的配合饲料,山鸡的食量小,每天约采食70克左右。
    七彩山鸡是美国森林生物学家经过数十年驯化培育而成的一个优良品种,又称野鸡、环颈雉。1986年从美国内华达州引入我国,因其羽毛华丽,七彩斑斓而得名,曾被欧洲华侨誉为“龙凤鸡”、“凤凰鸡”、“吉祥鸟”,香港人称之为“财神鸟”,山鸡是高蛋白、低脂肪,胆固醇比肉鸡低29.12%。基本不含胆固醇的强身保健补品,山鸡有治病作用,本草纲目记载能补中气、生精血、滋肝肾、祛痰止喘,提神补脑,可治多种慢性病。山鸡肉含10多种氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素。山鸡肉具有强身壮体,滋补五脏气血,增强人体免疫功能,对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。山鸡肉还有健脾养胃、增进食欲。 七彩山鸡苗因为七彩山鸡的肉味鲜美、肉质鲜嫩、营养丰富,深得人们的喜爱.
    饲养管理 (1)饲养 5~10周龄的雉鸡每天喂4次以上,11~18周龄,每天喂3次。饲喂时间应早晚2次尽量拉开时间间距,中间再喂1次。 (2)网养密度 5~10周龄每平方米6~8只,如运动场面积计算在内则每平方米3~5只,雉鸡群以300只以内为宜。11周龄每平方米3~4只,将运动场面积计算在内,每平方米为1.5~3只,按雌雄分群饲养,每群100~200只。 (3)光照 如果留作种用的雉鸡,应按照种鸡的光照要求,分别对雄、雌种用雉鸡适时达到同步性成熟来管理。对于肉用雉鸡,采用夜间增加光照来促使雉鸡群增加夜间采食、饮水,提高生长速度和脂肪沉积能力。 (4)日粮营养 在夏季天气酷暑和冬天寒冷时,应提高雉鸡日粮的能量水平,补充维生素、微量元素以保证育成期的生长发育所需。 (5)卫生防疫 在雉鸡的育成期间,应将留作种鸡所应做的防疫工作,在此期完成,在育成期如果是网室平养,应预防球虫病和禽霍乱,可以在饲料中添加药物进行预防。
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  • 雌性成鸟(春羽):远不如雄鸟之艳丽。上体为黑、栗及沙褐色相混杂的羽色;头顶和后颈均黑,各羽具沙黄色羽端;背的极上部栗色,杂以黑纹;上体余部转为黑色,羽缘棕黄,至腰及尾上覆羽则黑色部分缩小,各羽主要为沙黄色;中央一对尾羽中部栗褐色,边缘转为棕褐,其余尾羽除羽基边缘外,全为栗褐色,所有尾羽都具有多数黑色横斑。肩羽黑而杂以沙白色;翅上覆羽和次级飞羽大都黑褐,具沙黄以至浅栗色横斑;初级飞羽暗褐,而杂以棕白色横斑。颏、喉纯棕白;下体余部浅沙黄色,胸和两胁均有黑斑。
    养殖场的修建 养殖场最好选在阳光充足且干燥的空旷地带或树林里。可以利用牧草地封闭露天养殖;也可以利用旧房子改造或重新建房、搭棚养殖;但阴暗潮湿的房子(病原微生物滋生较多、阳光不足)不适宜养殖山鸡。修建场房及搭棚主要是为了让山鸡有休息、避雨、避暑及投料的场所。养殖场房的大小根据养殖数量而定,一般按 2~3 只/m2实施建造。由于山鸡野性十足,所建场房及运动场必需实施全封闭式网覆盖;经济条件好的养殖户可用铁丝网,一般养殖户可选用尼龙网。山鸡的运动以飞行为主,运动场地面距封闭网的垂直高度最好在 8~10 m,这样有利于山鸡自由活动,且能提高山鸡肉品质及抗病能力;运动场应占整个养殖场的 2/3 或更大。
    山鸡生性胆小,一有风吹草动就会引起恐慌,因此最好不要让陌生人靠近养殖场,也不要养狗看场。因为狗的尖叫声会让山鸡到处逃窜,易引起山鸡受伤,甚至被拦网卡死,造成不必要的损失。日常管理中,要每天查看拦网有无破损、避雨设施是否完善等,发现漏洞及时补救;还要防止老鼠、黄鼠狼、蛇等偷袭鸡群。
    在野生状态下,山鸡繁殖期在每年3~7 月间,南方与北方相差约1 个月。在人工饲养条件下,由于营养、温度、光照等条件的改善,每年山鸡开始交配、产卵的时间提前,而停止产蛋的日期推后,繁殖期延长。繁殖期,山鸡筑巢多选择由柞、棒、杨、桦及苕条等组成的树丛中随地营巢,以干草、杂叶等铺在地面凹处。巢附近多半都有草藤覆盖。
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  • 山鸡的外形分头、颈、躯干和四肢4个部分,体表有一层羽毛覆盖。公山鸡头和颈的羽毛为淡蓝色至绿色,颈上有明显的白环,胸部中央的羽毛呈紫红色,两侧为淡蓝色,背腰部均为浅银灰而带绿色,腹侧为淡黄色并带有黑色的斑纹,尾羽较长,呈橄榄黄色,并具有黑色横斑,中央4对尾羽呈红紫色,两侧尾羽浅橄榄色,具褐色斑点,翼上覆羽浅灰色,边缘白色。
    山鸡喜豆类、农作物的种子和茎叶等植物性食物,随着季节的变化,摄取的食物种类也有所不同。春季可以采食植物的芽苞、野草、野菜的嫩芽和植物的根茎,还喜欢刨食豆类种子;夏季是山鸡饲料较为丰富的季节,能采食到植物的根茎、花叶和浆果及籽实,也能吃到蚂蚁等昆虫虫卵动物性饲料,野生山鸡出壳后主要以昆虫、幼虫、虫卵为食物,以后逐步过渡到植物性饲料,人工育雏前期,必须注意日粮中动物性饲料的添加;秋季主要采食籽实、野草及农田收割后遗留下来的谷类籽实;冬季主要以籽实和野草为生。人工圈养山鸡采食人工配制的配合饲料,山鸡的食量小,每天约采食70克左右。
    温湿度的控制适宜的育雏温度,1~3日龄34~35℃,4~7日龄32~33℃,2周龄28~31℃,3周龄24~27℃,4周龄22~23℃,5周龄后可脱温。给温总的原则是夜间比白天高,小群比大群高,具体还应做到“看鸡施温”,即根据雏山鸡的精神状态给予正确施温。温度适宜时,山鸡表现食欲较好,饮水适度,活泼好动,睡眠时均匀分散开来;温度过高时,山鸡表现为远离热源,张口呼吸,饮水量加大,食欲不好,有时见稀样粪便;温度过低时,山鸡行动迟缓,靠近热源,有时可见层层扎堆,相互挤压,在整个育雏期间应防止温度忽高忽低。相对湿度前期要求高,主要是为了防止雏山鸡脱水,后期要低一些,主要是为了防止球虫病等疾病发生,1~10日龄65%~70%,11日龄以后55%~65%。
    饲养管理 (1)饲养 5~10周龄的雉鸡每天喂4次以上,11~18周龄,每天喂3次。饲喂时间应早晚2次尽量拉开时间间距,中间再喂1次。 (2)网养密度 5~10周龄每平方米6~8只,如运动场面积计算在内则每平方米3~5只,雉鸡群以300只以内为宜。11周龄每平方米3~4只,将运动场面积计算在内,每平方米为1.5~3只,按雌雄分群饲养,每群100~200只。 (3)光照 如果留作种用的雉鸡,应按照种鸡的光照要求,分别对雄、雌种用雉鸡适时达到同步性成熟来管理。对于肉用雉鸡,采用夜间增加光照来促使雉鸡群增加夜间采食、饮水,提高生长速度和脂肪沉积能力。 (4)日粮营养 在夏季天气酷暑和冬天寒冷时,应提高雉鸡日粮的能量水平,补充维生素、微量元素以保证育成期的生长发育所需。 (5)卫生防疫 在雉鸡的育成期间,应将留作种鸡所应做的防疫工作,在此期完成,在育成期如果是网室平养,应预防球虫病和禽霍乱,可以在饲料中添加药物进行预防。
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